receptai

Kalėdų receptai meniu Kalėdų vakarienei 2018 m

Kalėdų receptų meniu vienai iš svarbiausių metų vakarienių, 2018 m. Kalėdų vakarą, turėtų būti kuo išsamesnis. Kiekvieno produkto turtingumas ir būdas jį gydyti bus raktas į įspūdingą rezultatą. Šiame receptų sąraše jūs pastebėsite, kad su kai kuriais gerais ingredientais ir šiek tiek meilės galite sukurti skanių ir lengvai paruošiamų patiekalų seriją. Atkreipkite dėmesį į specialų meniu, skirtą visai šeimai nustebinti.

Midijos su tigro pienu

Kiaulienos su tigro pienu yra nuostabios patiekalas arba užkandis. Mišelė yra paprasta jūros gėrybė, kuri lengvai virinama, pagardinta originaliu padažu, o geras baltas vynas mums pasiūlys įspūdingą vakarienę. Atkreipkite dėmesį, kaip juos paruošti žingsnis po žingsnio.

Sudėtis:

  • 100 ml baltojo vyno
  • 1 kg šviežių midijų
  • 10 g šviežio imbiero
  • 1 violetinis svogūnas
  • 1 salierai
  • Cilantro
  • 1 graikų jogurtas
  • 1 citrinos sultys

Rengimas:

  1. Mes gerai išvalysime midijas ir įdėsime į puodą su baltuoju vynu.
  2. Kai jie yra atviri, mes juos įdėjome tiesiai į patiekalą, paruoštą paruošti.
  3. Įpilkite į dubenį purpurinius svogūnus, nuluptus ir supjaustytus į gabalus. Pakartokite operaciją su salierais ir kalendra.
  4. Iš kiaulienos, jogurto ir kalkių sulčių pridedame šiek tiek kepimo skysčio.
  5. Sudėkite maišytuvu šiuos ingredientus, kad sukurtumėte padažą, ištaisykite druską ir pipirus, prieš pateikdami į midijas.

Moliūgų kremas su trumai

Naktį tęsiame su šaukštu, moliūgų kremu su trumai . Moliūgas yra sezoninė daržovė, kuri suteiks mums labai geras savybes ir bus puiki su trumai. Prabangus ingredientas bus atsakingas už tai, kad 2018 m. Pripildysime naują magiją.

Sudėtis:

  • 1, 5 kg moliūgų
  • 1 kriaušės
  • 1 obuolys
  • 1 oranžinė
  • 500 ml pieno
  • 100 ml vandens
  • 100 ml skysto grietinėlės
  • Muskato riešutai
  • Imbieras
  • Druska
  • Pipirai
  • 50 ml šviežio grietinėlės
  • Alyvuogių aliejus su juodu trumai
  • Šviežias juodasis triufelis

Rengimas:

  1. Nulupkite moliūgą ir supjaustykite to paties dydžio gabaliukais. Kartojame operaciją su kriaušėmis ir obuoliais.
  2. Oranžinė yra nulupta ir supjaustoma be baltos dalies, mes domime visa jo sultimis be nieko, dėl ko ji karti.
  3. Viskas dedama į puodą su vandeniu ir šiek tiek šviežiais imbierais.
  4. Įpilkite grietinėlės, pieno ir šiek tiek muskato.
  5. Kepkite maždaug 40 minučių, kol visi ingredientai bus gerai virti.
  6. Mes nugalėjome, kol gausime grietinėlę, aromatizuojame alyvuogių aliejumi, ištaisome druską ir pipirus.
  7. Pagal skonį įdėsime šiek tiek tarkuotų trumai.

Šerlinas Velingtonas

Atvyksta partijos žvaigždė, pirmasis prabangus patiekalas, kurį visi svajojo paruošti ir valgyti, gerą nugarinę. Šis receptas yra paprastesnis nei atrodo, su tinkamais ingredientais ir šiek tiek laiko gausime restorano rezultatą. Bet koks mėsos mylėtojas maksimaliai džiaugsis tuo pačiu kepurėliu su savo vardu.

Sudėtis:

  • 1 kg jautienos nugarinės
  • 4 askaloniniai česnakai
  • 600 g grybų
  • 15 ml skysto grietinėlės
  • 15 ml Wercestershire kambario
  • 50 gr foie gras
  • 1 tešlos ašmenys
  • 1 lapelis lapų tešlos
  • 1 sumuštas kiaušinis
  • 45 ml alyvuogių aliejaus
  • Dijono garstyčios
  • Sausas čiobrelis
  • Druska
  • Pipirai

Rengimas:

  1. Supjaustykite askaloninius česnakus ir grybus.
  2. Prieš pridedant grietinėlę, mes išpjaustome askaloninius česnakus ir grybus.
  3. Ištaisykite druską ir pipirus, įpilkite Worcestershire padažą ir palikite visą skystį.
  4. Užpilkite nugarinę ir užsandarinkite ant mažos alyvos.
  5. Išplečiame filos tešlos ašmenį, askaloninius svogūnus dedame į grybus.
  6. Viršuje mes turime gabalėlį.
  7. Nugarinėliu nugarinę su garstyčiomis ir padėkite ant vienos pusės.
  8. Apvyniokite nugarinę su phyllo tešla. Tai padarysime ir su kepiniais.
  9. Prieš kepdami 190 ° C temperatūroje, nuvalykite kiaušiniu maždaug 30 minučių.

Sausainių glaistas nugatas su šokoladu

Vakarą baigsime su Jijona nugatu. Mes tarnausime stikliniuose šaldytuose malonumu, papildytu šokoladu. Saldus, kuris bus malonus visiems ir puikiai sujungs su polvoronais, cava ir daugeliu juokiasi. Atkreipkite dėmesį į paprastą ir lengvai paruoštą receptą, kuris visada atrodys puikiai.

Sudėtis:

  • 180 g Jijona nugato
  • Surinkite 200 g kremo
  • Vanilės esmė
  • 180 g šokolado
  • Smulkintos migdolai

Rengimas:

  1. Supjaustytą nugatą ir grietinėlę įdėkite į puodą, kaitinkite, kol jie ištirps, kad sukurtų puikų kremą.
  2. Supjaustykite migdolus, mes galime naudoti daugiau riešutų, pavyzdžiui, lazdyno riešutų arba graikinių riešutų.
  3. Mes išlydėme šokoladą.
  4. Stiklus montuojame su riešutais, nugato kremu ir šokoladu.
  5. Mes laikysime jį šaldytuve arba šaldiklyje iki to momento, kai jis bus pristatytas.

Šis meniu gali būti papildytas tam tikrais gleivių užkandžiais, kurie padės jums atidaryti burną, kol laukiate, kol galėsite mėgautis nuostabiomis Kalėdų išvakarėmis 2018 m.