receptai

Gulas receptas su bulvėmis

Kas yra angula? Tai produktas iš jūros, kuris pastaruoju metu turėjo didelę kainą ir tapo aukštos biudžeto virtuvės produktu. Jo paruošimas paprastai yra paprastas, paprasčiausiai su česnako ir čili pipirų padažu. Siekiant sumažinti šias aukštas kainas, rinkoje ir jos išvestinėse priemonėse atsirado apgaulė. Jis iš esmės susideda iš maisto, kuriame naudojami žuvų baltymai, turintys labai lengvai virškinamų maistinių medžiagų ir panašų skonį. Kaip ir Abadejo atveju, skirtingos žuvys yra naudojamos svaiginimui.

Be ekonominio klausimo, pradėjo rinktis akmenį, nes seniai pradėjo menkai ir turėjo rasti alternatyvą. Turi būti pasakyta, kad žodis ir sąvoka „gluttony“ iš pradžių buvo komercinės, ją užregistravo bendrovė, kuri ją pardavė. Baskų krašte glostony yra labai sunaudojama, ypač gerai žinomuose pintxos, skaniuose tapuose Šiaurės Ispanijoje.

Sudėtis:

  • 400 g bulvių
  • 3 vidutiniai arba dideli kiaušiniai
  • 150 gr. gulų
  • 2 skiltelės česnako
  • Pusė paprikos
  • Pasirinktinai galite pridėti kai kuriuos konservuotus ančiuvius, nusausintus iš aliejaus

Gulių paruošimas bulvėmis:

  1. Pirma, nulupkite ir supjaustykite bulves ir kepkite jas labai karštu aliejumi. Išimkite ir rezervuokite.
  2. Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir sukepkite česnaką.
  3. Kai česnakai šiek tiek pradeda rudi, įpilkite gulų ir maišykite keletą minučių.

  4. Toliau bus suvienyti gulas ir bulvytės, gerai sumaišyti rinkinį. Būtina kruopščiai maišyti, kad pernelyg nepažeistų gulių tekstūros. Įdėkite į druskos ir maltos pipirų tašką.
  5. Kepkite kiaušinius pagal skonį ir pridėkite juos prie gulų.
  6. Ančiuviai suskirstomi į kai kuriuos gabalus ir pridedami prie patiekalo.
  7. Patiekiant ir pateikiant patiekalą, kiaušinių trynys skaldo, paliekant jį nukristi ant gulų ir bulvių, o pats patiekalas bus sumaišomas su visais jo skoniais.

Šis gulos receptas su bulvėmis yra labai paprastas ir greitas patiekalas. Svarbu naudoti kokybiškus gulus, o ne per daug, kad pakaks juos karštai su bulvėmis. Taip pat svarbu, kad kiaušiniai pasižymi maksimaliu skoniu. Tai skanus receptas nustebinti savo svečius, būtinai išbandykite.