receptai

Sveikas savaitinis meniu: savaitė nuo 2019 m. Vasario 11 iki 17 d

Šis sveikas savaitinis meniu skirtas vienai iš šio sezono ingredientų, baklažanų. Ši daržovė yra viena iš labiausiai pasaulyje vartojamų, tipiškų patiekalų, tokių kaip klasikinė musaka arba baba ganoush, begalybė. Mūsų šalyje tai yra regioninių patiekalų, tokių kaip escalivada arba kepti baklažanai, kurie yra maži tradicinio protėvio simboliai, dalis.

Baklažanas yra vienas iš seniausių žinomų kultūrų, jo pradžia grįžta prieš tūkstančius metų prieš mūsų erą. Jis daugiausia buvo suvartotas Kinijoje ir visame rytuose, kol jis nebuvo dokumentuotas pirmame amžiuje kaip senovės Graikijos vaistinė medžiaga. Kita vertus, romėnai nebuvo su jais elgiamasi, jie vadino ją bloga nenormalu, pagal tai, ką jie sakė, buvo viena iš vyrų geismų priežasčių.

Šiandien baklažanai neskleidžia geidulio, bet vis dar kelia aistras. Ši sudedamoji dalis gali būti sveikas stalo veikėjas, nes jis turi daugybę savybių. Jis turi mažai riebalų ir yra laikomas sotinančiu, jame yra daug vandens, kuris yra tikrai naudingas mūsų kūnui. Padaryti jį išsiskiriančiu ir tinkančiu mūsų mitybą galima su tokiais receptais.

Pirmadienis, vasario 11 d

  • Pirmasis kursas: lęšių musaka
  • Pagrindinis patiekalas: Sardinės su druska
  • Desertas: Ryžiai su pienu ir šokoladu
>

Antradienis, vasario 12 d

  • Pirmasis kursas: porai ir kokoso kremas
  • Pagrindinis patiekalas: Keptos šonkauliai su kepsnių padažu
  • Desertas: moliūgų tortilijos

Trečiadienis, vasario 13 d

  • Pirmasis kursas: baklažanų pyragas
  • Pagrindinis patiekalas: Keptos sardinės su pomidorais
  • Desertas: čigonų sūris ir svarainiai

Ketvirtadienis, vasario 14 d

  • Pirmasis kursas: baklažanų ir svogūnų omletas
  • Pagrindinis patiekalas: vištienos ir ananasų užkandžiai
  • Desertas: Rosquillas, įdaryti angelo plaukais

Penktadienis, vasario 15 d

  • Pirmasis kursas: Jūros gėrybių grietinėlė su jūrų žuvimis
  • Pagrindinis patiekalas: vištienos kroketai be bekamelio
  • Desertas: kempinė be krosnies

Šeštadienis, vasario 16 d

  • Pirmasis kursas: Lašišos risotto
  • Pagrindinis patiekalas: baklažanai, įdaryti grybais
  • Desertas: saldžiosios bulvės

Sekmadienis, vasario 17 d

  • Pirmasis kursas: Fideuá su monkfish
  • Pagrindinis patiekalas: grybai su grietine
  • Desertas: saldus obuolių pyragas

Su šiais receptais turėsite viską, ko jums reikės, kad pavyktų virtuvėje. Tai yra sezoniniai ingredientai, kurie leis jums pasirūpinti savimi ir sutaupyti, sumos turi būti būtinos, kad nebūtų išmestas maistas. Svarbu išlaikyti aukščiausią formą ir pasiūlyti geriausią meilės stalo stalą. Mėgaukitės šia Valentino savaitė su ypatingais patiekalais.