receptai

Pupelių receptas sodininkui

Pupelės į hortelaną yra tos šaukšto plokštelės, kurios paguoda dvasią ir kūną. Ankštiniai augalai turėtų būti bet kokio savaitės meniu privalumas, kuris suteikia mums pluoštą ir gerą vibraciją. Su šiomis pupelėmis likusių daržovių fone mes galime suteikti jums viską, ko reikia norint sukurti pilną ir sveiką patiekalą rekordiniu laiku. Šiomis intensyvaus šalčio dienomis nieko geriau nei geras pupelių patiekalas sušilti ir mėgautis tradiciniu oru, kurį tokie receptai suteikia mums. Dare ruošti savo namines keptas pupeles, jie yra autentiškas malonumas.

Sudėtis:

  • 2 vidutinės morkos
  • 1 gabalas porai
  • 1 gabalas svogūnų
  • 1 gabalas žalių pipirų
  • 1 didelis prinokęs pomidoras
  • 150 g cukinijų
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 50 g serrano kumpio
  • 400 gr virtų baltųjų pupelių
  • 400 g vandens
  • 1 kubas daržovių sultinio
  • 1 žiupsnelis maltų pipirų
  • 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos

Kaip paruošti pupeles į hortelana

  1. Keptos pupelės yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos ruošiame akies mirksi. Labai sveikas pirmas, kuris džiaugsis mūsų šeima, bus įrašytas į stalą rekordiniu laiku.

  2. Mes galime naudoti iš anksto paruoštas pupeles arba padaryti jas vienu metu. Turime nepamiršti, kad pupelės yra ankštinių augalų rūšis, kuri turi būti mirkoma prieš naktį, kad būtų galima geriau virti.
  3. Pradėjome ruošti daržovių foną, nulupti ir supjaustyti visus šiuos ingredientus. Mes galime išpjauti morką, lengviau jį pasiruošti ir norime, kad ji būtų virti kuo greičiau. Iškirpkite porą į plonus griežinėliais ir supjaustykite pipirus. Mes tęsiame pomidorų ir cukinijų.
  4. Įdėjome daržoves, kad išpjaustytume šiek tiek aliejaus apie 15 minučių, išvalytume druską ir pipirus, kad gautume įvairius skonius, kurių reikia šiam patiekalui.
  5. Prieš įdėdami anksčiau iškeptas pupeles, mes pridėsime šiek tiek sultinio ir vandens. Nors jie yra pasiruošę, geriau, kad jie sugautų visą padažo ir kitų ingredientų skonį. Virš mažos ugnies leidžiama virti dar 10 minučių.

  6. Mes pridedame šaukštą paprikos, kad būtų šiek tiek daugiau spalvų. Kai matome, kad daržovės yra jų vietoje, ir visa tai puikiai virti, sustabdome ugnį ir leiskime jam pailsėti apie 5 minutes. Mes turime paruošti sveiką patiekalą, skanų ir labai lengvai paruošiamą.