receptai

Lęšių su krevetėmis receptas

Lęšiai su krevetėmis yra vienas iš nuostabių kombinacijų, kurios nustebina. Du tokie skirtingi ingredientai susilieja į tobulą skonių ir gerų savybių apimtį, todėl šis receptas taps vienu iš labiausiai pageidaujamų. Kepimas su įvairiais skoniais gali būti labai drąsūs, kad išeiti iš mūsų saugos zonos. Lęšiai yra ankštiniai, kurie turėtų būti mūsų savaitės meniu dalis. Norėdami juos įtraukti, nieko geriau nei geros krevetės, kurios paverčia jas netradiciniu patiekalu. Jei manote, kad mėginate originalų, sveiką ir skanų patiekalą, atkreipkite dėmesį į šiuos neįtikėtinus lęšius.

Sudėtis:

  • 300 g lęšių
  • 500 gr žaliavos krevetės
  • 1 svogūnas
  • 1 žalieji pipirai
  • 1 raudonas pipiras
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 l. žuvų išteklių
  • Druska
  • Malti juodieji pipirai
  • Alyvuogių aliejus

Kaip paruošti lęšius su krevetėmis

  1. Šiam receptui bus naudojami tradiciniai lęšiai, kai kurių rūšių veislių ankštiniai augalai nereikalauja kelių valandų, kad būtų galima greičiau pagardinti ir šiek tiek suminkštinti. Mes naudosime tą, kurį mums patinka labiausiai, atsižvelgiant į tai, kad tam tikra veislė reikalauja paruošimo, kuris prasidės prieš naktį.

  2. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir česnako skilteles . Norėdami suteikti šiek tiek spalvos, mes pašalinsime paprikos sėklą ir supjaustysime daugiau ar mažiau to paties dydžio taquitos.
  3. Mes ir toliau ruošiame paprastą padažą, česnaką ir svogūną sudedame šiek tiek aliejaus, kad pradėtumėte rudi. Kai jie yra švelnūs, įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų, įpilkite pipirų.
  4. Kai paruošiamas daržovių dugnas, mes sutelksime dėmesį į krevetes. Galime naudoti šį šviežią arba užšaldytą produktą, jis visada atrodo gerai. Prieš pridedant juos prie sofrito, nulupkite ir pašalinkite priemaišas.
  5. Įdėjome juos į keptuvę ir palikome jiems šiek tiek spalvos. Tuo metu į šį receptą pridėsime lęšius prie kito žvaigždės produkto.
  6. Prieš išleidžiant žuvų išteklius, pasilepinkite šiek tiek. Mes galime naudoti daržovių sultinį arba žuvų išteklius, priklausomai nuo to, ką turime mūsų žinioje, mes galime netgi pasirinkti ne tokį intensyvų tik vandeniu.

  7. Kai sultinys pradeda sutirštėti, mes užgesinsime ugnį ir patikrinsime lęšių virimo vietą. Jei truputį trūksta, galime pridėti daugiau sultinių. Geriausias dalykas yra leisti jiems pailsėti dvidešimt minučių, kad jie būtų daug sausesni ir baigtųsi virti patį keptuvę.