receptai

Bacon Quiche, karamelizuotas svogūnas ir sūrio receptas

Bekono, karamelizuotų svogūnų ir sūrio kviketas yra pirmasis pilnas gerų pojūčių. Su keletu paprastų ingredientų sukursime skanią sūrų pyragą. Mes tiesiog turime padaryti sau skaldytų tešlos lapą, kuris tampa pagrindiniu šio pyrago pagrindu. Kubelių ir karamelizuotų svogūnų šoninė ištirps skaniu interjeru, kurį pasižymės skysto grietinėlės kremas ir tarkuotas sūris, kuris gali būti puikus. Su šiais paprastais maisto produktais, kuriuos visada galime turėti sandėliuose, mes sukursime kažką tikrai nuostabaus. Išdrįskite gaminti savo šoninę, karamelizuotus svogūnus ir sūrio quiche.

Sudėtis:

  • 1 lapas sulaužytos tešlos
  • 200 g kumpio kubeliais
  • 1 svogūnas
  • Rudas cukrus
  • 200 ml skysto grietinėlės virimui
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g tarkuoto sūrio
  • Alyvuogių aliejus
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska

Kaip paruošti šoninę, karamelizuotus svogūnus ir sūrį

  1. Mes ruošiame šią sūrų pyragą, pirmas žingsnis - gauti reikiamus ingredientus. Pirmasis, kuris pradės veikti, bus svogūnai, mes nulupsime ir supjaustysime kuo mažesnius.
  2. Pocharemos svogūnai su nedideliu aliejumi, kol jis yra švelnus, mes suteiksime papildomą druskos tašką, kad jis taptų greitesnis. Kai tai yra minkšta, mes tokiu būdu įdėjome rudąjį cukrų per mažą ugnį, o po to šiek tiek nueisime į karamelizaciją.

  3. Paruoškite torto pagrindą, mes padengėme pelėsią su šiek tiek skaldyta tešla. Mes galime jį nusipirkti arba padaryti namuose greitai, nesunku pasiruošti.
  4. Mes pradūrėme bazę ir įdėjome šiek tiek džiovintų avinžirnių, kad jie nepadidėtų. Mes jums suteiksime keletą minučių krosnies, kad galėtumėte ruošti maistą, 180 ° kampu apie 10 minučių.
  5. Įdėkite šoninę supjaustyti į keptuvę su šiek tiek aliejaus, palikite šiek tiek virti. Kai jis bus paruoštas, pridėsime karamelizuotą svogūną.
  6. Į dubenėlį mes paruošiame užpildą. Mes nugalėjome kiaušinius ir sumaišome juos su kremu . Leiskite jai pasiduoti šiek tiek tarkuoto sūrio. Pataisykite druską ir pipirus, atsižvelgiant į kitas sudedamąsias dalis.

  7. Kiaušinius ir grietinėlę sumaišykite su šonine ir svogūnais. Šį pyragą užpildysime puikiai. Kepame 180 ° temperatūroje apie 20 minučių, kol mes turime puikų šoninę. Mes tiesiog turime palaukti, kol jis atvės, kad jaustumėtės.