receptai

Traškūs vištienos mėsainiai receptai su lengvu česnakų padažu

Šis traškūs vištienos mėsainiai su lengvu česnako padažu yra vienas iš tų pačių triumfuojančių receptų. Mes sukursime patiekalą, kuris vertas mados restorane iš savo namų. Pradėsime nuo žaliavos, naudosime vištienos filė, kai kurios krūtys taps traškios ir skanios mėsainiai. Šiai minkštai baltajai mėsai padengsime labai intensyvų padažą. Česnakai bus pagrindinis veikėjas, kuris suteiks šiam patiekalui daugiau ar mažiau skonio. Su šiek tiek duonos, salotų ar sūrio baigsime šį mėsainį, kuris taps greita vakariene. Atkreipkite dėmesį, kaip paruošti traškius vištienos mėsainius su lengvu česnakų padažu.

Sudėtis:

Dėl mėsainių:

  • 1 vištienos filė
  • Kvietiniai miltai
  • Panko
  • ¼ šaukštelio paprikos
  • 1 kiaušinis
  • Hamburgerio duona
  • Pjaustytas sūris (neprivaloma)
  • Pickles (neprivaloma)

Dėl padažo:

  • 5 skiltelės česnako
  • 150 ml skysto grietinėlės
  • 25 ml baltojo vyno
  • Džiovinti petražolės
  • Juodieji pipirai
  • Druska

Kaip paruošti traškius vištienos mėsainius su lengvu česnakų padažu

  1. Šį receptą pradėjome ruošdami lengvąjį česnakų padažą. Mes naudosime gerą žaliavą, nulupsime česnaką ir supjaustysme dideliais gabaliukais. Norėdami, kad intensyvumas atsistotų, mes šiek tiek nudeginsime.
  2. Mes įdėti šiek tiek vandens virti puode. Kai tik pasiruošę, mes pridedame česnaką, vos per kelias minutes jie bus nuplėšti. Mes pašaliname juos iš ugnies ir nutekame.

  3. Paruoškite puodą su vynu, grietinėlę su šiek tiek druska ir pipirais. Pridedame česnaką ir leiskite jiems virti apie 15 minučių, kol jie bus švelni.
  4. Kai česnakai yra paruošti, viską supilkite į maišytuvo stiklą ir sutrinkite, kol pasiruošsite skaniam lengvam česnakų padažui. Šiam patiekalui rekomenduojama naudoti vidutinį ir švelnų skonį.
  5. Mes paruošiame vištieną. Mes naudojame pora krūtų, mes jas supjaustysime, arba mes tiesiogiai nueisime į juos, kaip mums patinka. Perdavome juos per miltus, sumuštą kiaušinį ir panką, kad suteiktume jiems ypatingą traškumą.

  6. Kepkite mėsainius su daugybe aliejaus. Kai jie yra auksiniai, pašalinkite juos nuo karščio ir leiskite jiems nutekėti, kad pašalintumėte perteklių.
  7. Mes šiek tiek kepėme mėsainį. Pridedame šiek tiek lengvo padažo ir sūrio. Paskutinį kartą dedame vištienos mėsainius, kad galėtume mėgautis visišku ir skaniu avokadu.