receptai

Moliūgų Tortilijos receptas

Moliūgų tortilijos yra ideali saldus pusryčiams ar užkandžiams. Šis užkandis pilnas gerų savybių, paruoštas akies mirksėjimui, turi visus reikiamus komponentus, kad jie būtų sėkmingi. Su moliūgų pagrindu galime sukurti kažką tiesiog nuostabaus, mes derinsime, kad saldumas su tradiciniais aromatais ir skoniais, mes pridėsime šiek tiek pieno ir anyžių, prie tešlos, kuri išsiskiria savo lengvumu. Atkreipkite dėmesį į šiuos veiksmus ir pradėkite ruošti tikrai naudingą receptą visoms progoms, drąsinkite virti puikių moliūgų omletų.

Sudėtis:

  • 2 kiaušiniai
  • 250 ml pieno
  • 175 gr kviečių miltai
  • 80 g moliūgų
  • 150 g cukraus
  • 2 šaukštai anyžių
  • 1 šaukštas pankolių sėklų
  • 1 citrinos žievelė
  • Šiek tiek alyvuogių aliejaus ar sviesto

Kaip paruošti moliūgų tortilijas

  1. Labiausiai sudėtinga šių tortilijų dalis bus ruošti moliūgą. Moliūgų nulupimas gali atrodyti sudėtingas, tačiau teisinga technika bus daug paprastesnė. Mes nulupsime patiekalo veikėją ir supjaustysime.

  2. Skvošą gaminame gausiu vandens kiekiu, pasiruošimas gali užtrukti apie 25 minutes, jis priklausys nuo gabalų dydžio ir ugnies intensyvumo.
  3. Kai moliūgas pasiruošęs, mes jį ištuštinsime. Moliūgas yra maistas, kuriame yra daug vandens, nes šiems tortilijoms mes norime kuo mažiau išdžiūti. Su šakės pagalba mes susmulkiname moliūgą, paliksime jį į sietą keletą minučių, kad jis pašalintų visą vandenį.
  4. Į dubenėlį mes pradėsime pjauti kiaušinius su cukrumi . Mes sukursime nuostabų mišinį, kuris bus šių saldžių blynų pagrindas.
  5. Aromatizuoti tešlą, įdėsime šiek tiek citrinos žievelės ir kai kurių pankolių sėklų.
  6. Mes sumaišome ir pridedame pieno. Mes pašalinsime, kol skystis bus paruoštas. Tai yra miltų ruožtu, mes jį atidžiai išpasakosime, kad ji nesukurtų gabalėlių ir yra smulki ir subtili masė.
  7. Galiausiai, mes įdėti moliūgų tyrę ir leiskite gerai sumaišyti. Tešla yra geresnė už keletą minučių.

  8. Į keptuvę įdėti šiek tiek sviesto ar aliejaus, pradėsime gaminti tortilijas. Padarykime šiek tiek tešlos ir, kai ji bus paruošta, mes ją perjungsime. Kartokite operaciją, kol tešla bus baigta.
  9. Mes galime įdėti šiek tiek cinamono, medaus ar cukraus, mes paruošiame kai kuriuos skanius moliūgų tortilijas.