receptai

Jogurto ir garstyčių padažo receptas

Be to, garstyčių ir jogurto padažas, tuo pačiu metu minkštas ir intensyvus, puikiai derina su begalybe patiekalų, į kuriuos jis atneša visą jo skonį. Geriausia, kad jis būtų paruoštas per kelias minutes; Tai idealiai tinka, kad patektumėte į šaldytuvą ir suteiktų gurmaniškų patiekalų kasdieniams patiekalams. Turkijoje pradėtas vartoti jogurtas ; šio regiono klajokliai nugabeno pieną, šviežiai nupjautą iš ožkų. Judėjimas ir šiluma paskatino bakterijų, kurios fermentavo pieną, vystymąsi ir tapo kietu. Kai šis jogurtas buvo suvartotas, maišas buvo užpildytas pienu, o ciklas vėl prasidėjo, nes liko fermentuotas pienas, kuris liko viduje.

Netrukus šie žmonės atrado, kad jogurtas buvo ne tik puikus maistas, bet ir naudingas sveikatai. Vėliau mokslas patvirtino, kad bakterijos, padedančios padaryti jogurtą, padeda išlaikyti virškinimo ir žarnyno sistemą sveiką. Be to, tai yra kalcio šaltinis, būtinas stiprinant kaulus. Garstyčios prisideda prie širdies ir inkstų sveikatos, nes jis didina fosforo kiekį. Jo vartojimas rekomenduojamas, siekiant subalansuoti kraujospūdį, rūpintis regėjimu, oda ir kvėpavimo sistema, nes jame yra vitamino C ir stiprių antioksidantų.

Kaip ir jogurtas, garstyčios yra daug kalcio ir magnio. Abu maisto produktai yra sąjungininkai, kai kalbama apie osteoporozės prevenciją. Jogurto ir garstyčių padažo receptui jums reikia skonio jogurto; kaip garstyčių, jis gali būti iš Dijono arba spintos. Su šiuo turtingu padažu galite pagardinti mėsą, žuvį, daržoves ar salotas.

Sudėtis:

  1. 1 natūralus jogurtas
  2. 1 šaukštas Dijono garstyčių
  3. 1 šaukštas citrinos sulčių
  4. 1 šaukštas kapotų petražolių

Jogurto ir garstyčių padažo paruošimas:

  1. Padėkite jogurtą į dubenį.
  2. Įpilkite garstyčių ir citrinos sulčių.
  3. Sumaišykite
  4. Įpilkite pjaustytų petražolių.
  5. Sujungti visus ingredientus gerai.
  6. Sar, jei reikia, druskos ir pipirų.
  7. Paimkite į šaldytuvą iki naudojimo momento.
  8. Jogurto ir garstyčių padažas gali būti patiekiamas karštu. Tiesiog įdėkite jį dvi minutes mikrobangų krosnelėje, esant vidutinei galiai.

Ar jau galvojote apie tai, ką ketinate sezonui su šiuo skaniu jogurto ir garstyčių padažu? Jį skonis, jis pavirs jūsų mėgstamu padažu, o skonių kontrastas stebina.