receptai

Avokadų ir runkelių salotos receptas

Ši avokado ir burokėlių salotos yra ypatingas derinys, turintis daug skonio ir daugybės savybių, kurios labai naudingos organizmui. Be to, ši kūrybinga ir spalvinga salotos yra labai lengva paruošti ir nereikalauja daug ingredientų. Tai puikiai tinka prie skanių žuvų ar kepta vištiena arba paprasčiausiai valgyti atskirai. Rezultatas - tai skonių mišinys, nustebinantis bet kokį valgį burnoje.

Abu avokadai ir runkeliai turi daugybę savybių, kurios iš esmės tampa naudingomis sveikatai. Avokado atveju tai yra daug vitaminų ir mineralų turintis maistas, taip pat rūgščių rūšys, kurios padeda sumažinti blogo cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugoti širdies sveikatą. Kita vertus, runkeliai taip pat padeda apsaugoti širdį ir reguliuoti įtampą, be kitų privalumų.

Sudėtis:

  • 2 vidutiniai avokadai
  • 1 runkeliai
  • 2 citrinos
  • 80 gramų svogūnų
  • 1 cilantro filialas
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Skonis ir juodieji pipirai

Kaip padaryti avokadą ir runkelių salotas:

  1. Į didelį puodą įpilkite daug vandens. Kai jis pertraukiamas, virkite runkelius ir virkite apie 45 minutes arba kol jis yra žymiai minkštesnis.
  2. Po ankstesnio laiko, išimkite runkelių iš ugnies . Labai gerai nusausinkite ir palaukite, kol jis atvės. Kai jis yra šaltas, pereikite prie nulupimo ir supjaustykite jį į mažas dalis.
  3. Atskirame dubenyje atsargiai supjaustykite avokadus . Iškirpkite juos į mažus gabalus ir pagardinkite druskos, juodųjų pipirų, alyvuogių aliejaus ir citrinos sultimis.
  4. Pjaustykite svogūną ir cilantro šaką labai smulkiai .
  5. Į dubenį įpilkite runkelių, svogūnų ir cilantro . Labai gerai sumaišykite, kad visos sudedamosios dalys būtų integruojamos ir susimaišiusios su citrinos, druskos, juodųjų pipirų sultimis ir alyvuogių aliejaus čiurkšle.
  6. Galiausiai patiekite burokėlių ir viršaus su anksčiau prieskoniais avokadu .

Ši avokado ir burokėlių salotos puikiai tinka gausiai keptai vištienai ar žuviai. Jis taip pat gali būti valgomas atskirai arba su keliais gabaliukais duonos. Tiesa ta, kad jo skonis yra skanus ir prisitaiko prie įvairių pagrindinių patiekalų draugo. Eikite į priekį ir nustebinkite savo šeimą su spalvomis ir skoniu.