receptai

Patarimai paprikos lupimui

Skrudinti pipirai yra vienas iš paprasčiausių receptų. Ši sudedamoji dalis yra pagrindinis pagrindas be galo patiekalams, kurie gali tapti būtini bet kuriuo savaitės meniu. Nuo escalivada iki išskirtinio coca de recapte gali būti, kaip žvaigždės elementas, kai kurie skanūs pipirai. Be to, mes galime juos užšaldyti, kad visada galėtume juos paruošti veikti ir sukurti tą žvaigždės ar tapybos receptą, kuris leistų mums išsiskirti rekordiniu laiku. Tinkamai ir lengvai nuvalykite pipirus neturėtų būti kliūtis jiems mėgautis. Su šiais paprastais gudrybėmis visada paprikos bus paruoštos neprarandant laiko.

Sudėtis:

  • 1 kg paprikos
  • Druska
  • Nafta

Kaip paruošti skrudintą pipirą:

Prieš pilant pipirus mes juos ruošsime. Mes druskosime juos pagal skonį ir patiekiame su alyvuogių aliejumi. Įdėkite pipirus į orkaitę ir kepkite 200 ° C temperatūroje apie 40 minučių.

  1. Pirmasis iš šių gudrybių bus paprikos odos atsiskyrimas su nuostabiu lengvumu. Tiesiog iš orkaitės įdėkite pipirus į dubenį arba didelį dubenį. Mes padengsime jį mažu filmu, jis turi būti gerai užsandarintas. Tokiu būdu, su garais, kuriuos jie išskiria karštu, jie nudžiūvo odą.
  2. Kai pipirai atvės, mes galime juos lengvai nulupti. Vienu leidimu mes juos pasiruošsime be jokių pėdsakų ir pasiruošę papildyti bet kokias mūsų mėgstamas salotas, tapačius ar receptus. Jei neturime plastikinės plėvelės, mes galime juos uždaryti įšaldytame maišelyje, rezultatas yra toks pat.

  3. Jei norime pašalinti odą prieš jas įvedant į orkaitę, vis labiau plečiame tendenciją. Galutinis rezultatas bus šiek tiek kitoks, bet tik toks pat patrauklus, kaip skrudinant juos su oda. Šiam procesui mums reikės tradicinio bulvių žievelės.
  4. Bulvių žievelės pagalba nušluostysime pipirų odą švelniai. Norėdami gauti geresnį rezultatą, mes pašalinsime viršų ir sėklas. Mes gaminame pipirus į orkaitę arba galime tai padaryti mikrobangų krosnelėje, kad galėtumėte greičiau virti.
  5. Mes druskosime pipirus pagal skonį ir patepiame juos alyvuogių aliejumi . Mes juos organizuosime mikrobangų krosnelėje, groteles juos maksimalia galia maždaug 10 minučių, kol jie bus švelni. Šis skanus ingredientas bus paruoštas puikiomis sąlygomis ir rekordiniu laiku.