receptai

Receptas vištienos troškiniams su moliuskomis

Šis viščiukų troškinys su moliuskomis yra idealus preparatas, kai atvyks. Tai puikiai tinka tiems, kurie dirba visą dieną, nes šis troškinys gali būti laikomas šaldytuve. Pakanka šildyti ir valgyti. Jis netgi skonis geresnis nei naujai pagamintas. Dėl subalansuotos mitybos rekomenduojama vartoti ankštinius augalus du kartus per savaitę .

Avinžirniai suteikia gerą kiekį aukštos kokybės augalinių pluoštų ir baltymų. Pluoštas prisideda prie žarnyno sveikatos ir yra būtinas siekiant sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį organizme. Jie taip pat yra vitamino B, C, D ir K šaltinis, kurie sustiprina imuninės sistemos apsaugą nuo infekcinių ligų.

Clams taip pat yra sveikos ir mažai kalorijų. Jie aprūpina organizmą mineralais, tokiais kaip geležis, kalis, magnis, selenas, jodas ir kalcis. Tokiu būdu išlaikomi sveiki ir stiprūs dantys, kaulai ir raumenys. Šis avinžirnių troškinys su moliuskais apjungia abiejų sudedamųjų dalių dorybes neįtikėtinu receptu.

Sudėtis:

  • 1 puodelis avinžirnių
  • ½ kg kiaušinių
  • 2 svogūnai
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 morkos
  • 1 prinokusių pomidorų
  • 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus
  • Druska ir pipirai
  • Alyvuogių aliejus
  • 1 sveikas kiaušinis vienam svečiui

Vištienos troškinio paruošimas su moliais:

  1. Uždenkite avinžirnius su vandeniu ir druska ir palikite juos pamirkyti nuo ankstesnės nakties.
  2. Nusausinkite
  3. Padėkite morkas ir nuluptą svogūną į gilų puodą. Uždenkite karštu vandeniu su druska. Vandens žolėje įpilkite avinžirnių ir virkite pusantros valandos
  4. Be to, kaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus. Supjaustykite svogūną, česnaką ir sautę iki auksinės rudos spalvos.
  5. Pridėkite supjaustytų pomidorų, paprikos, cukraus, druskos ir pipirų pagal skonį.
  6. Nuplaukite moliuskus į keptuvę. Nuleiskite ugnį ir dangtelį.

  7. Leiskite jiems virti, kol atvers kiaušiniai. Kai tik jie atidaromi, nuimkite nuo karščio.
  8. Kai avinžirniai yra švelni, pašalinkite visą svogūną ir morkas. Malti kartu su dviem šaukštais avinžirnių ir šiek tiek virimo skysčio.
  9. Pridėkite mišinį prie troškinimo, kad sutirštintumėte.
  10. Tuo metu pridėkite sofritą kartu su moliuskomis į puodą su avinžirnais . Švelniai maišykite ir tęskite virti.
  11. Patikrinkite, ar nėra druskos.
  12. Kepkite dar 5 minutes. Patiekite su kietu virtu kiaušiniu ir šviežiais petražolėmis, supjaustytomis viršuje.

Vištienos troškinys su moliuskomis yra maistingas, sveikas ir viliojantis patiekalas. Speciali dviems vakarienėms, kad atgautų energiją ir šiltas.