receptai

Triušio receptas su bulvėmis

Triušių troškinys su lengvomis ir maistinėmis bulvėmis yra naudingas kovojant su žiemos šaltu. Šis receptas nesudaro daugiau komplikacijų nei gerbiant kepimo laiką. Be to, kad valgoma troškinta, triušiena prisitaiko prie įvairių formų. Gerai pagardinta aromatinėmis žolelėmis, ši mėsa beveik nereikalauja druskos; Tai dar viena kokybė, skirta rūpintis širdies sveikata ir subalansuoti kraujospūdį.

Triušių mėsa yra B vitaminų šaltinis, gera vartoti visas maistines medžiagas, padidinti energiją ir pagerinti nuotaiką. Taip pat būtina, kad kaulų čiulpai gamintų kokybiškus kraujo kūnus.

Taip pat triušis turi daug mineralų ir baltymų. Jame nėra riebalų ir cholesterolio. Štai kodėl rekomenduojama mityboje numesti svorio; Be to, tai yra vienintelė mėsa, kuri nesuteikia purinų ir nepadidina šlapimo rūgšties. Labai nurodomas žmonėms, sergantiems podagra. Šis triušio patiekalas su bulvėmis yra turtingas, sultingas ir maistingas. Idealiai tinka dalintis su visa šeima.

Sudėtis:

  • 1 kapotas triušis
  • 2 bulvės
  • 1 žalieji pipirai
  • 1 svogūnas
  • 1 česnako skiltelė
  • 1 pomidoras
  • 1 arbatinis šaukštelis saldžiosios paprikos
  • Smulkintos petražolės
  • ½ stiklo baltojo vyno
  • ½ litro vandens
  • Druska ir pipirai
  • Alyvuogių aliejus

Triušio paruošimas bulvėmis:

  1. Sutepkite triušių gabalus ir rudai juos supilkite su šiek tiek aliejaus. Knyga
  2. Šildykite puodą aliejaus srove.
  3. Sūdyti svogūnus ir česnakus . Jei jie yra skaidrūs, įpilkite kapotų pipirų.
  4. Kepkite 5 minutes ir pridėkite supjaustytus pomidorus.
  5. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas į vidutines dalis.
  6. prijungiu triušį prie troškinimo. Uždenkite ir leiskite jam virti penkias minutes kartu su daržovėmis.
  7. Pridėti bulves ir papriką. Sumaišykite, kad viską integruotumėte ir pridėkite vyno taurę.
  8. Leiskite vynui perpus sumažinti ir užpilkite vandenį, kad padengtumėte triušio gabalus. Jei reikia, naudokite daugiau vandens. Skonis ir pipirai pagal skonį.
  9. Virkite ant mažos ugnies 20 minučių. Tiek mėsa, tiek bulvės turėtų būti konkurso.
  10. Įdėkite į druskos ir storio tašką.
  11. Patiekite kiekvieną plokštelę purškiant petražolėmis.

Padaryti šį triušio troškinį su bulvėmis yra labai paprasta! Norėdami pradėti naudoti šios rūšies mėsą į šeimos meniu ir pasinaudoti visomis jo savybėmis. Nepamirškite ant stalo supjaustyti duonos gabaliukus, kad supilkite į padažą ir gerą vyną. Bon apetitą!