receptai

Česnako ir petražolių focaccia receptas

Židinys yra tipiškas Italijos maistas; čia galima rasti bet kur ir visada skaniai. Toliau paruošiamas skanus česnako ir petražolių žiedinis fokciatas, puiki alternatyva įvairioms galimybėms. Kas yra šis receptas? Focaccia yra aliejus ir žolelės. Tai smulki tešla, pagaminta iš pagrindinių ingredientų, ir tada galima pridėti daug kitų skonių.

Tarp galimų kombinacijų rasite žemiau pateiktą: česnako ir petražolių židinį. Skanus patiekalas, su kuriuo galite be galo diegti naujoves.

Tiesą sakant, tai yra puiki alternatyva į stalą įtraukti kitų šalių ar regionų patiekalus. Svarbu išmokti juos paruošti ir integruoti į mūsų namuose pagamintą receptų knygą.

Sudėtis:

  • 500 gr miltų miltų (galima gaminti su miltų miltais)
  • 300 ml šilto vandens
  • 1 vytelė iš mielių arba 25 gr. šviežios mielės
  • 25 gr. alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1 arbatinis šaukštelis cukraus

Skonis:

  • 2 skiltelės česnako
  • 1 krūva petražolių
  • Nafta

Kaip paruošti česnaką ir petražolių židinį:

  1. Mieles ištirpinkite vandeniu. Tada į dubenį įdėkite anksčiau ištirpusius miltus, alyvuogių aliejų, cukrų ir druską .
  2. Įpilkite šiltą vandenį ir ištirpintą mielę ir pašalinkite ingredientus šaukštu.
  3. Leiskite jam pailsėti penkias minutes ir pradėti minkyti. Norėdami tai padaryti, išpilkite tešlą ant lygaus paviršiaus su trupučiu miltų ir sumaišykite.
  4. Kai paliekama lygi ir elastinga tešla, padėkite ją į dubenį ir padenkite drėgnu skudurėliu . Leiskite jam sėdėti dvi valandas, kad padvigubintumėte pradinį dydį.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° ir kepimo skardoje supilkite alyvuogių aliejaus srautą.
  6. Ištempkite tešlą ant dėklo ir gerai sutrinkite.
  7. Padažykite česnaką ir anksčiau supjaustytą petražolę ant tešlos, palikite tešlą kelias minutes. Galiausiai, padarykite tešlą skyles, kol pasieksite dėklo dugną ir vandenį su alyvuogių aliejumi.
  8. Kepkite 20 minučių iki auksinės rudos spalvos . Patiekite karštą ir mėgaukitės.

Mes prieš tikrą malonumą Jūs negalite nustoti bandyti šio česnako ir petražolių focaccia ir padaryti visus įsimylėjimus! Tai originalus, skanus ir labai lengvas pasirinkimas. Eikite į priekį ir pajusite, kad esate geriausiose Italijos vietose.