receptai

Vištienos ir pipirmėčių sriuba

Vištienos ir mėtų sultys yra viena iš klasikinių ir skaniausių, kurios gali egzistuoti. Jis pasižymi tuo, kad turi daugybę maisto produktų, kurie tampa ypatingi, o sveiki. Šio sriubos sultinys visada gali būti prieinamas mūsų šaldiklyje ir išryškėja kiekvieną kartą, kai mums reikia vieno iš tų šaukštų, kurie išgydo sielą. Pajuskite pilną formą dėl vištienos tekstūros, baltos mėsos, kuri leidžia mėgautis intensyviu skoniu, kol mes rūpinamės savimi, sumaišyti su mėtų šviežumu - tai patirtis, kurią verta pabandyti. Atkreipkite dėmesį į idealų receptą pirmajam metų šalčiui.

Sudėtis:

  • 1 vištiena
  • Vištienos kaulai
  • 4 kiaušiniai
  • 6 skiltelės česnako
  • 100 gr duonos iš ankstesnės dienos
  • Vanduo
  • Alyvuogių aliejus
  • 2 šakutės iš mėtų

Kaip paruošti gaidžių sriubą su mėtų

  1. Šį sriubą pradėjome paruošdami foną . Į greito ar įprastinio puodą dedame vištienos kaulus, šlaunis ir mėtą.
  2. Pagardinkite pagal skonį ir padenkite vandeniu. Mes uždarome puodą ir laukiame apie 10 minučių, kol sultinys bus paruoštas . Jei mes naudojame įprastą puodą, tai gali užtrukti šiek tiek daugiau laiko.

  3. Mes pašaliname vištienos kaulus ir šlaunis . Įdėjome sultinį ir pasiliekame. Kai mėsa yra šilta, mes ją sutraiškysime, tai bus puikus šio skonio sriuba.
  4. Mes pjaustome česnako skilteles, jei norime mažiau intensyvios, mes galime mažiau. Keptuvėje su aliejumi pradėsime česnaką, kol gausite aromato aliejaus.
  5. Kai česnakai yra auksiniai, mes pridedame susmulkintą vištieną, esame suinteresuoti, kad būtų pagardinti ir įmirkyti česnako skoniu.
  6. Vietoj makaronų ar tradicinės sriubos, mes naudosime duoną iš ankstesnės dienos. Mes supjaustysime to paties dydžio gabalus ir pridėsime. Palikite keletą minučių atvėsti.

  7. Įdėkite sultinį ir maišykite, kol jis bus gerai integruotas į makaronus. Tuo metu mes pridėsime kiaušinius po vieną. Mes suinteresuoti, kad jie būtų susmulkinti be labai kompaktiško.
  8. Kai mes turime kiaušinius, mes galime išimti puodą iš ugnies. Ištaisykite druską ir pipirus, paruošite dubenį, kad tarnautumėte sriubai. Norėdami pridėti daugiau spalvų, mes galime pridėti maltą mėtą ant viršaus ir šiek tiek kumpio supjaustyti į taquitos. Mes turėsime sriubą, pasirengusią išgydyti mūsų sielas.