receptai

Hekės mėsainiai

Hekų mėsainiai yra gausus šio gerai žinomo patiekalo variantas. Su šiuo receptu greito maisto klasika virsta maistingu maistu . Šie mėsainiai taip pat yra geras pasirinkimas tiems žmonėms, kuriems nepatinka arba negali valgyti raudonos mėsos. Tai idealios idėjos išeiti iš įprastinių ir keisti tradicinius žuvų paruošimo būdus.

Be šios rūšies preparatų teikiamų maistinių medžiagų, turinčių heką, mes mėgstame vienos iš labiausiai įvairios virtuvės žuvų skonį. Žvėris gali būti gaminamas įvairiais būdais. Integruotas į mėsainį, tai yra idealus būdas vaikams valgyti žuvį.

Sudėtis:

  • 4 hekių filė
  • 1 kiaušinis
  • 1 svogūnas
  • 1 česnako skiltelė
  • Švieži petražolės
  • Breadcrumbs
  • Druska
  • Pipirai
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus

Lydėti:

  • 4 mėsainiai
  • Salotos
  • Pomidorai
  • Majonezas
  • Ketchupas
  • Garstyčios

Kaip paruošti hekių mėsainius:

  1. Išvalykite jūrinių lydekų filė. Pašalinkite odą ir pasirūpinkite, kad nebūtų stuburo. Idealus yra tai padaryti su savo rankomis, nes tai yra geriausias būdas aptikti erškėčius.
  2. Išpjaukite žuvies filėles į labai mažus gabalus, kol gausite tekstūrą, panašią į smulkintą mėsą. Naudokite aštrų peilį, kad ši užduotis būtų lengviau. Rezervuoti rezervuare.
  3. Nulupkite svogūną. Pjaukite jį į mažus gabalus, kaip ir česnakai.
  4. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejaus čiurkšle. Pirmiausia išpjaukite svogūną. Kai ji pradeda keisti spalvą, pridėkite česnaką. Pagardinkite druska ir pipirais. Palikite į ugnį, kol svogūnai yra minkšti.
  5. Į dubenėlį supilkite česnaką ir svogūnus su pjaustyta filė. Pridėti smulkiai supjaustytų petražolių šakelę . Sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Tada pridėkite sumuštą kiaušinį ir duonos trupinius. Toliau maišykite, kol gausite tekstūrą, panašią į mėsos.
  6. Atskirkite mišinį keturiais ir suformuokite rutulius . Susmulkinkite juos ant plokštės arba plastikinio maišelio.
  7. Įdėkite į alyvų aliejaus keptuvę. Kepkite mėsainius porą minučių kiekvienoje pusėje arba iki auksinės rudos spalvos.

  8. Išimkite iš ugnies ir sudėkite mėsainį su duona. Įdėkite žolės mėsainį į duoną kartu su salotų lapais ir pora pomidorų gabalėlių. Galiausiai pridėkite padažus.

Paruoškite šiuos skanius hekių mėsainius vienoje iš tų dienų, kai norite pabandyti kažką kito. Šis receptas gali būti jūsų geriausias sąjungininkas mažiausią namą valgyti. Juos galite aptarnauti su kito tipo garnyrais, pavyzdžiui, virtomis arba keptomis bulvėmis, ryžiais arba žaliosiomis salotomis.