receptai

Masterchef Įžymybė: Trumai

Masterchef Celebrity“ trumai yra vienas iš tų šokolado desertų, kurie išsiskiria. Autentiškas saldumo bomba, kuri perėjo per programą ir buvo karūnuota šlovė. Matydami milžinišką trumai, matėme, kaip buvo paslėpta išskirtinės žaliavos parengimas. Paruoškite staigmenų desertą - tai tik imituoti „Mastechef Celebrity“ dalyvius ir nuvykti į darbą. Šokolado mėgėjai, pats laikas išbandyti desertą. Nieko nebus po to, kai į mūsų stalą pateks naminis triufelis, atkreipkite dėmesį į tai, kaip jį paruošti.

Sudėtis:

  • 6 kiaušiniai
  • 150 g šokolado
  • 150 g sviesto
  • 65 gr
  • 65 g migdolų miltų
  • 10 g cheminių mielių
  • 300 g cukraus
  • 850 g šokolado
  • 125 g triufelio medaus
  • 250 g kakavos miltelių
  • 500 ml pieno
  • 3 kiaušiniai
  • 100 g cukraus
  • 50 g makaronų

Kaip paruošti trumai

  1. Pradėjome šį šokolado sprogimą ruošdami tortą, kuris bus mūsų pagrindas. Ištirpindami šokoladą su sviestu ir pasiliekame receptą.

  2. Kiaušinius surenkame su cukrumi ir įpilama anksčiau ištirpintų miltų. Mes dedame migdolų miltus, kad suteiktume ypatingą tašką.
  3. Prieš dedant sviesto ir šokolado mišinį pridedame mielių . Padėkite tešlą į pelėsią ir kepkite 180 ° C temperatūroje apie 35 minutes. Mes turime paruošti šokoladinį pyragą, panašų į skonį, bet be ištirpusios centro struktūros.
  4. Padidinsime šį pyragą, kad jį paverstume šio saldaus fone. Mes galime tai padaryti tuo metu, kai ruošiame triufelį.
  5. Mes šildome kremą puode, po truputį pridedame šokolado, kad sukurtume tam tikrą padažą. Mes pridedame triufelio medų ir sumaišome su apvaliais judesiais, kad jis taptų švelnesnis.
  6. Mes perduosime mišinį talpykloje, padengtoje klijuojančia plėvele, kad jis neliktų ir leistų jam pailsėti kelias minutes.

  7. Mes gaminame kamuoliuką su tešla, mes einame per kakavos miltelius ir rezervą. Programos recepte buvo saldymedžio padažas. Bazė yra konditerijos grietinėlė, pagaminta iš pieno, kiaušinių ir cukraus, su saldymedžio tašku.
  8. Ant pagrindo dedame šokolado kempinės luobelę, įdėkite trumai ir keletą lašų saldymedžio padažo. Mes paruošsime išskirtinį patiekalą su intensyviausiu skoniu.