receptai

Citrinų lėkštelės

Tai originalus receptas, praktiškas ir labai turtingas: citrinų skonio pyragaičiai . Crepes linkę patirti didelius ir mažus, o įdaras visada stebina. Šiuo atveju derinys su citrina suteikia šviežumą, puikiai derinantį su tešlos sluoksniais. Skonių, kuriuos galima paragauti, begalybė daro desertą su tiek daug galimybių kaip skonis.

Šis citrinų skonio pyragas yra labai spalvingas ir myli vaikus . Tai labai lengva padaryti, ir ji pati gali pasinaudoti mažiausio namo pagalba parengimo etape.

Sudėtis:

Dėl citrinos grietinėlės:

  • Tarkuota 1 citrina
  • 100 gr. cukraus
  • 4 kiaušiniai
  • 250 ml pieno
  • 1 citrinos sultys
  • 50 gr. iš kukurūzų krakmolo
  • 30 gr. sviesto

Crepes:

  • 200 gr. miltų
  • 450 ml pieno
  • 50 gr. vandens
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 2 vidutiniai kiaušiniai

Kaip paruošti citrinų skonio pyragą:

  1. Geriau pirmiausia paruošti citrinos grietinėlę, kad suteiktumėte laiko atvėsti. Norėdami tai padaryti, nuplaukite citriną ir sutepkite odą bei ištraukite sultis.
  2. Į puodą įdėkite cukrų su citrinos žievelėmis, kukurūzų krakmolu ir pienu . Šildykite per mažą ugnį. Tada pridėkite anksčiau sumuštus kiaušinius ir citrinos sultis. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir palikite ant ugnies, kol jis sutirps, nuolat maišydamas, kad nesudegtų.
  3. Pašalinkite iš ugnies ir įpilkite sviesto tepalo taške . Sumaišykite, kol jis bus visiškai integruotas. Uždenkite filmu ir rezervu.
  4. Po to paruošite lėkštes. Sumaišykite miltus ir druską ir užfiksuokite griovelį centre.

  5. Įpilkite sumuštus kiaušinius ir sviestą. Integruoti
  6. Įpilkite pieno ir vandens ir toliau maišykite, kol bus vienodas mišinys be gabalėlių.
  7. Karštoje keptuvėje, tepkite aliejumi, supilkite mišinį ir perkelkite iš vienos pusės į kitą. Lengvai nudegus, pasukite ir virkite kitoje pusėje. Kartokite procedūrą, kol mišinys bus baigtas.
  8. Galiausiai surinkite tortą. Plokštelėje įdėkite blyną ir keletą šaukštų citrinos grietinėlės, formuojant bokštą. Norėdami baigti, pabarstykite cukraus glaistu ir į valandą atveskite į šaldytuvą.

Pabandykite padaryti šį citrinos skonio pyragą. Tai puikiai tinka po valgio ar šventės. Privalumas yra tas, kad jis yra lengvas, šviežias ir žavingas.