receptai

Moliūgų karis

Moliūgų karis gali būti puiki veganinė tematikos vakarienė. Paruoškite specialų patiekalą, kurio centrinė ašis yra daržovė, kaip moliūgas gali mums parodyti geriausius šalies mėgėjų virėjus. Moliūgas yra maistas, turintis daug savybių, kurias mes pripildome į tyres ir sausainius. Jis turi įvairiapusiškumą, todėl jį galima puikiai nustebinti. Dėl kruopščiai parinktų prieskonių, jie paverčia būdingą saldus skonį į skonio pojūčių jūrą. Jei norite rizikuoti virtuvėje, atkreipkite dėmesį į šį moliūgų karį, kitą patiekalą, kuris gali tapti išskirtine baze.

Moliūgų kario receptas

Sudėtis:

  • 1 kg moliūgų
  • 2 dideli svogūnai
  • 1 pipirai
  • 2 skiltelės česnako
  • 2 puodeliai grybų
  • 4 pomidorai
  • 2 šaukštai tarkuotų kokosų
  • 1 vnt. Kokoso pieno
  • Alyvuogių aliejus
  • Vanduo
  • Druska
  • Kurkuma
  • Saldus paprika
  • Nagų milteliai
  • Kmynų grūdai
  • Muskato riešutai
  • Cinamonas
  • Juodieji pipirai
  • Kajenas

Kaip paruošti moliūgų karį

  1. Pradėjome šį skanus moliūgų karį, ruošiant skonio foną. Į keptuvę su nedideliu aliejumi, rudai nulupkite ir susmulkintus česnakus, jie suteiks moliūgui skonį ir intensyvumą.
  2. Pridėkite smulkiai nuluptus ir susmulkintus svogūnus prie česnako, norėdami pagreitinti procesą, mes galime juos groteles, jie bus tokio pat dydžio ir bus virti anksčiau.

  3. Kai jie pradeda gauti konkursą, pridedame supjaustytus pipirus ir valcuotus grybus. Su šia daržovių fone gausite puikų skonių derinį.
  4. Kai jie šiek tiek virėjai, mes kruopščiai nulupsime ir supjaustysime į mažų, to paties dydžio gabalus.
  5. Mes kepame moliūgą su likusiais ingredientais . Kai mes turime patiekalo pagrindą, mes galime ištaisyti druską ir pipirus, kol pasieksime tokį ypatingą saldumą.
  6. Atėjo laikas įtraukti skonį prieskonius, ciberžolę, gvazdikėlių miltelius, šiek tiek kmyną, muskato riešutus, cinamoną ir pipirus. Jis turėtų būti aromatinis, kaip ir bet kuris karis, todėl mes galime įtraukti kuo daugiau prieskonių. Geriau pradėti mažai ir padidinti, kai susipažiname su jo skoniu.

  7. Mes įdėti nulupti ir supjaustyti pomidorai, mes maišyti laikas nuo laiko, kad visi skoniai yra gerai integruoti.
  8. Galiausiai pridedame kokoso pieną ir leiskite jam virti apie septynias minutes. Kai plokštelė yra paruošta, ištaisome druską ir patiekiame. Šią moliūgų karį galime lydėti paprastais baltais ryžiais arba kai kuriais vištienos mėsomis, tai bus nuostabi.