receptai

César salotos receptas

César salotos, be abejo, yra viena iš skaniausių ir populiariausių salotų, kurios yra pasaulyje. Milijonai diners vertina savo neprilygstamą skonį ir, nors ir lengvai randami prekybos centre, padažas ar jo padažas, niekada negali viršyti tradicinio namuose pagaminto recepto. Tai daug lengviau paruošti, nei galite įsivaizduoti ir galutinis rezultatas bus verta. Nors Cezario salotoms paprastai pridedami kepti vištienos gabalai, ypač vištienos krūtinėlės, tai nėra esminė sudedamoji dalis.

Salotos, Cezario salotų žvaigždė, yra viena iš tų daržovių, kurių kasdieniame mityboje turi būti trūksta. Šis natūralus produktas yra puikus antioksidantų šaltinis, kuris, be kraujo apytakos gerinimo ir didelio cholesterolio kiekio mažinimo, taip pat padeda lėtinti ląstelių senėjimą. Kita vertus, salotoms rekomenduojama kovoti su nuovargiu ir anemija, nes jame yra geležies ir kitų mineralų bei svarbių vitaminų organizmui.

Sudėtis:

  • 1 rožių salotos
  • 1 sauja krutonų ar krutonų
  • 50 gramų ančiuvių
  • 3 kiaušinių tryniai
  • 1 arbatinis šaukštelis Dijon garstyčių
  • 1 česnako skiltelė
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • 2 šaukštai parmezano miltelių
  • 100 ml saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus
  • Skonis ir juodieji pipirai

Kaip padaryti tradicinį Cezario salotos receptą:

  1. Labai smulkiai supjaustykite česnaką, o taip pat ir ančiuvius.
  2. Kepkite kiaušinių trynius kartu su citrinų sultimis ir garstyčiomis . Maišykite, kol gaunama lengva ir homogeniška pasta.
  3. Į ankstesnį mišinį įpilkite česnako ir ančiuvių. Gerai sumaišykite, kol visos sudedamosios dalys yra integruotos.
  4. Po truputį įmaišykite alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų . Tai būtina, kad padažas nebūtų supjaustytas.
  5. Salotas gerai nuplaukite ir supjaustykite į vidutines arba mažas dalis. Į skonį įpilkite krutonų arba krutonų, salsos, parmezano sūrio ir druskos bei juodųjų pipirų . Švelniai maišykite ir tarnaukite.

Tradicinis Cezario salotų receptas yra labai lengvas ir greitas paruošimas, tačiau geriausias yra jo išskirtinis skonis, kuris nėra iš anksto paruošto padažo. Į šį skanų patiekalą taip pat galite pridėti labai traškią šoninę, vištienos gabalus ir net kumpį, vaizduotė yra riba. Šiuo atveju matėme tradicinį receptą. Eikite į priekį ir nustebinkite savo šeimą ir draugus su šia skania salotomis.