receptai

Spanguolių sorbeto receptas

Spanguolių sorbetas yra vienas iš mažai kalorijų turinčių desertų. Šis mažai žinomas vaisius turi keletą esminių savybių, puikiai derinančių su labai žymiais skoniais. Be to, kad raudonieji spanguolės pasižymi puikiu skoniu, jos turi daug naudingų savybių sveikatai. Jis apsaugo nuo šlapimo takų infekcijų, turi stiprią baktericidinę galią virškinimo sistemoje ir turi galingų antioksidantų, skatinančių širdies ir kraujagyslių sistemą. Mėlynių sorbetas yra paprastas desertas, leidžiantis atgaivinti save, vengiant cukraus ir kalorijų. Išdrįskite išbandyti šį receptą.

Sudėtis:

  • 50 g džiovintų spanguolių
  • 400 ml spanguolių sulčių
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 oranžinė

Kaip paruošti mėlynių sorbetą

  1. Labiausiai sudėtinga šio sorbeto dalis bus rasti reikiamus komponentus, kad tai padarytumėte. Po to, kai viskas bus paprasčiausia. Į puodą dedame džiovintas spanguoles ir įpilama medaus ir pusę litro sulčių. Nuolat nuimame ir kai mišinys pradeda virti, leiskite jam virti per ketvirtį valandos.

  2. Jei norime daugiau tradicinio saldumo, mes galime įdėti šiek tiek cukraus ar rudojo cukraus, šio vaisiaus rūgštingumas bus daug geriau subalansuotas. Mes taip pat galime pridėti natūralių saldiklių, išskyrus medų, pvz., Agavų sirupą.
  3. Tuo tarpu grotelės nuplautos oranžinės odos, kad gautumėte šaukštą. Be to, mes pasinaudojame oranžine spalva, taip pat išspaudžiant jo sultis. Tiek į rūkytąjį, tiek į apelsinų sultis įdėtą mišinį įdėkite į puodą ir paliekame atvėsti.
  4. Mes nugalėjome mišinį, įdėjome į konteinerį ir įdėjome į šaldiklį . Pakartokite procesą maždaug tris kartus, ištraukdami jį iš šaldiklio, jį užmušdami ir nuleidžiant. Tikslas yra išvengti kristalų susidarymo, kas vyksta ir tada, kai ruošiame ledų.

  5. Mėlynių sorbetą mes siūlome stikline, labai šalta, o viršų - keletas mėtų ar mėtų lapų. Idealiu atveju sorbeto pusiau skystis yra panašus į granito. Dėl to mes galime išimti jį iš šaldiklio maždaug penkias ar dešimt minučių prieš suvartojimą. Tačiau ji taip pat gali būti patiekiama su tekstūra, labiau panaši į ledų, priklausomai nuo mūsų skonio ir norų. Dare su šiuo puikiu desertu rūpintis savimi ir mėgautis, tai tikrai skanus.