receptai

Špinatai

Špinatai yra labai paprasti ir skanūs. Net ir mažiausi namai bus malonūs šiais keptais kamuoliais. Šiuose užkandiniuose špinatai, augalai, kuriuos sunku įterpti į vaikų mitybą, yra labai paslėpti. Šis saldainių receptas yra labai įdomus, nes sūrių mišinys ir traškus riešutų prisilietimas. Šio preparato sudedamųjų dalių suma tampa labai maistinga ir išsami.

Sudėtis:

Spurgoms:

  • 300 g šviežių špinatų lapų
  • 2 šaukštai grietinėlės sūrio
  • 2 šaukštai tarkuotų parmezano
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g kviečių miltų
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 3 šaukštai kapotų paprastųjų moliūgų (gali būti pakeisti migdolais arba pušies riešutais)
  • Druska
  • Pipirai
  • Muskato riešutai
  • Breadcrumbs
  • Augalinis aliejus kepimui

Dėl padažo:

  • 1 mažas suskystintas svogūnas
  • 1 šaukštas kūdikių kaparėlių
  • 2 šaukštai majonezo
  • 2 šaukštai paprasto jogurto
  • Druska
  • Pipirai

Kaip paruošti špinatų spurgas:

  1. Kad padažas būtų sumaišytas, sumaišykite visus ingredientus ir palikite stovėti šaldytuve . Jis gali būti atliekamas net prieš dieną ir prisitaikyti prie kiekvieno skonio.
  2. Nuplaukite špinatų lapus ir garinkite juos penkias minutes. Leiskite atvėsti. Idealiu atveju, ji turėtų būti virti be skysčio, kad špinatai išlaikytų savo skonį.

  3. Giliame dubenyje dedami kiaušiniai, sūriai, miltai, kepimo milteliai, riešutai, muskato riešutai, druska ir pipirai. Gerai išmaišykite tol, kol bus homogeniškas mišinys.
  4. Supjaustykite virtus špinatus ir pridėkite jį prie ankstesnio mišinio. Labai gerai sumaišykite ir ištaisykite druską. Jis turėtų atrodyti lipnus pasta.
  5. Dviejų arbatinių šaukštelių pagalba špinatų pjaustykite ir perduokite per duonos trupinius. Kai jie visi yra pasiruošę įdėti juos į šaldytuvą 30 minučių arba kol jie bus įteikiami.
  6. Įdėkite pakankamai alyvos į keptuvę ir uždėkite didelę šilumą. Kai alyva yra karšta , iš šaldytuvo išimkite fritters ir pakepkite iki auksinės rudos.
  7. Nuimkite fritters nuo alyvos ir nusausinkite ant sugeriamojo popieriaus. Patiekite karštą kartu su nedideliu padažu.

Šie špinatų spurgos gali būti gaminamos orkaitėje tiems, kurie nenori valgyti kepti maisto produktai. Mažos tešlos rutuliukai gerai sutepami ir į orkaitę perkeliami 20 minučių. Jie tarnauja kaip užkandis, puošia kitus patiekalus arba patiekiami šalia salotų. Ar drįsta juos išbandyti?