receptai

Moliūgų grynuoliai

Moliūgų grynuoliai yra sveiki užkandžiai, kurie džiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius . Traškūs, skanūs ir viliojanti yra idealus užkandis, į kurį pateksite į biurą, arba šaldytuve pasiruošę sušilti ir gydyti.

Moliūgai yra mažai kalorijų ir gausu pluošto, mineralų ir vitaminų, kurie yra būtini geram sveikatai. Tai vienas iš pirmųjų maisto produktų, skiriamų kūdikiams, nes jis yra vienas iš kilniausių daržovių.

Intensyvi oranžinė plaušienos spalva atsiranda dėl didelio beta karotino kiekio, kuris organizme yra metabolizuojamas kaip vitaminas A, geras regėjimas, užkertantis kelią makulos ir kataraktos degeneracinėms ligoms.

Kitas privalumas, kuris suteikia moliūgų yra vitaminas C, stiprinantis imuninę sistemą, padeda kovoti su infekcinėmis ligomis ir tipišku žiemos peršalimu.

Kaip matome, šios daržovės turi būti įprastos visos šeimos dietoje. Tai labai universalus ingredientas, kuris priima begalybę preparatų, tokių kaip grynuoliai, ypatingi mažiausiems namams.

Sudėtis:

  • ½ kilogramo moliūgų
  • ½ puodelio vandens
  • ½ puodelio kviečių miltų
  • ½ puodelio duonos trupinių
  • 1 arbatinis šaukštelis raudonėlis
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų petražolių
  • 1 arbatinis šaukštelis kapotų bazilikų
  • Druska ir pipirai
  • Augalinis aliejus

Kaip paruošti moliūgų grynuolius:

  1. Pirma, nulupkite ir supjaustykite moliūgą į gabalus . Įdėkite į puodą ir uždenkite vandeniu. Kuko, kol jie bus konkurso. Išleiskite ir leiskite atvėsti.

  2. Kai moliūgų masė atvės, išpjaukite tyrę. Įpilkite druskos, pipirų, dviejų šaukštų aliejaus ir žolelių. Gerai suvienykite viską.
  3. Be to, sumaišykite miltus su vandeniu . Išdėkite duoną ant plokštės.
  4. Su drėgnomis rankomis paimkite daug bulvių koše ir gaminkite mažus kamuoliukus, po to šiek tiek sulenkite, suteikdami jiems apvalią formą.
  5. Pirmą kartą perkelkite rutuliukus per miltų ir vandens mišinį, o paskui per duonos trupinius.
  6. Kepkite moliūgų grybus abiejose pusėse ir partijomis, karšto aliejaus.
  7. Naftos perteklių išleiskite absorbuojančiu popieriumi.
  8. Patiekite kartu su pomidorų, salierų, salotų ir svogūnų salotomis.
  9. Kad jie taptų traškesni, į duonos trupinius galima pridėti kukurūzų grūdus, kuriuose nėra susmulkinto cukraus.
  10. Sveikesniam kepimui kepkite 10 minučių kiekvienoje pusėje.

Moliūgų grynuoliai išorėje yra traškūs ir viduje kreminiai. Kaip užkandis, tapa, entree arba tarnauti kaip įėjimas. Bet kokiu atveju, jie yra skanūs ir taip viliojanti, kad negalėsite valgyti tik vieno.