receptai

Kepti obuoliai

Kepti obuoliai puikiai tinka užkandžiams arba netgi saldžiajam desertui, patiekiami šilti su ledais. Tai paprastas ir maistingas receptas, nes obuoliai turi daug vitamino A, C, B1, B2 ir E.

Šis sveikas vaisius turi daug savybių, dėl kurių jo vartojimas yra naudingas. Jis plačiai naudojamas, kai jis yra aukšto vandens kiekio ir tuo pačiu mažo angliavandenių kiekio režimu. Obuoliai taip pat naudojami siekiant užkirsti kelią širdies ligoms ir kaip natūrali priemonė viduriavimui.

Obuolys priklauso didžiajai Rosaceae šeimai. Nors raudonos, žalios ir geltonos spalvos paprastai skiriasi, pasaulyje yra apie 7500 veislių. Europoje tokia populiari, kad manoma, kad kiekvienas asmuo valgo obuolį ir pusę dienos, ty 20 kg. per metus

Šis keptų obuolių receptas idealiai tinka mažiems namuose, ypač tiems, kurie nenori vaisių.

Sudėtis:

Norėdami makeruoti:

  • 2 obuoliai
  • 1 citrina (sultys)
  • Romas, alus arba baltasis vynas
  • 2 šaukštai cukraus

Duona:

  • 1/2 puodelio miltų
  • 1 kiaušinis
  • ½ puodelio pieno
  • 1 šaukštas ištirpęs sviestas
  • Cukraus vokai yra vanilės skonio
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • Augalinis aliejus kepimui

Dekoruoti:

  • 4 šaukštai cukraus

Kaip paruošti kepti obuoliai:

  1. Nulupkite ir pašalinkite sėklas iš obuolių . Pjaustykite išilginėmis juostelėmis ar griežinėliais, pavyzdžiui, spurgomis.
  2. Apkepkite obuolių gabalus citrinos sultimis. Gerai sumaišykite, kad obuolys neužsiterštų. Įpilkite cukraus ir alkoholio. Sumaišykite ir leiskite marinuoti 30 minučių.
  3. Į dubenį paruošite mišinį rupiniams . Įdėkite miltus, kiaušinį, pieną, lydytą sviestą, vanilės skonį turintį cukrų ir cinamoną ir sudaužykite, kol neturėsite vienodo mišinio, kuris nėra labai storas.
  4. Perpilkite šio mišinio obuolių.
  5. Į keptuvę pašildykite alyvą. Išimkite obuolių gabalus iš kepimo mišinio, nusausinkite ir įdėkite į karštą aliejų. Pasukite ir šiek tiek rudos spalvos.
  6. Nuimkite aukso kepto obuolio gabalus ir nusausinkite ant sugeriamo virtuvės popieriaus. Nors jie yra šilti, pabarstykite cukraus pudra.

Šis paprastas keptų obuolių receptas gali būti pagamintas maždaug per 20 minučių ir užtenka 4 arba 5 žmonėms. Jau kepti obuolių gabalus, yra daug apdailos idėjų, kaip antai karamelės padažas.