receptai

Lęšiai su daržovėmis ir chorizo

Lęšiai su daržovėmis ir chorizo yra puikus patiekalas, kurį galėsite mėgautis tokiomis intensyvaus šalčio dienomis. Ankštiniai augalai yra esminis šių metų laikų komponentas, skanūs troškiniai arba kaip papildas daugeliui svarbių maisto produktų, jie bus centrinėje stadijoje ir padengs šlovę. Su keletu daržovių ir geru chorizo ​​gausime pilną patiekalą, kuris suteiks mums pluošto ir būtinų baltymų, kad galėtume susidurti su visa energija. Jei jums patinka skanus ir sveikas šaukšto patiekalas, atkreipkite dėmesį į šiuos lęšius su daržovėmis ir chorizo.

Sudėtis:

  • 1 stiklas lęšių
  • 1 svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 porai
  • 1 didelis morkas
  • 1 pomidoras
  • Chorizo
  • 1 lauro lapai
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Saldus paprika

Kaip paruošti troškintus lęšius su daržovėmis ir dešra

  1. Lęšiai bus paruošti iš prieš naktį, kad mirksi šaltame vandenyje, kad jie šiek tiek sušvelnintų. Priklausomai nuo naudojamo lęšių tipo, šį žingsnį galite praleisti.

  2. Nulupkite ir supjaustykite ribotą svogūną . Išvalome porą, nuimame žalią dalį ir supjaustome į skilteles. Pakartokite operaciją su česnakais.
  3. Įdėkite šiek tiek aliejaus į visas tris sudedamąsias dalis, kol jie bus švelni. Atvykus šiai akimirkai nulupus ir supjaustytą pomidorą. Su šiuo mišiniu pasieksime puikų sofritą, idealų foną beveik visiems šaukštams.
  4. Mes ištaisysime druską ir pipirus, galėsime įdėti šiek tiek cukraus, kad neutralizuotume pomidorų rūgštingumą.
  5. Mes pridedame tarkuotą morką taip, kad ji virtų su šiais ingredientais greičiau ir puikiai integruotųsi su lęšiais.
  6. Chorizo supjaustome į tokio paties dydžio skilteles. Šio maisto riebalai leis šiam troškimui gauti daug intensyvesnį skonį.
  7. Kai visi fonai yra gerai pažymėti, mes įterpiame lęšius, kurie anksčiau buvo nusausinti.
  8. Visas šias sudedamąsias dalis padengsime vandeniu ir pridėsime lauro lapus. Atėjo laikas leisti jiems virti apie 20 minučių. Lęšiai yra vienas iš lengviausiai paruošiamų ankštinių augalų, pasikartojančių sveikų sudedamųjų dalių ekstremalių troškinių arba nedidelio laiko dieną.

  9. Greitame puode šis procesas bus dar greitesnis. Kai jie pasiruošę, mes išjungiame ugnį ir leiskime jiems šiek tiek pailsėti . Mes turime paruošti lęšių lėkštę su visomis sudedamosiomis dalimis. Mes tarnaujame ir pasimėgaujame šiek tiek kaimišku maistu.