receptai

„Apple Bundt Cake“

„Bundt“ pyragas yra amerikiečių konditerijos gaminys. Tai saldus pyragas, didelis, sunkus trupinys, su viduryje esančia skylė. Obuolių tortas, į kurį įeina šio vaisiaus gabalai, turi skanią tekstūrą, kurią verta pabandyti. Tai idealus preparatas, skirtas bet kuriuo paros metu, kad būtų malonus įkandimas, be to, mūsų kūnas yra sveikas maistas.

Obuolys yra vienas iš labiausiai naudojamų vaisių kepant. Kepti, kepti arba kompotai pasižymi labai įdomiomis tekstūromis į gomurį ir puikiai integruojasi su kitų tipų ingredientais. Yra daug rūšių obuolių ir galite pasirinkti tinkamiausią kiekvienam paruošimo tipui.

Sudėtis:

Už pyragą:

  • 280 g miltų
  • 280 g rudojo cukraus
  • 140 ml saulėgrąžų aliejaus
  • 3 kiaušiniai
  • 180 ml natūralaus jogurto
  • 2 raudoni obuoliai
  • Citrinų sultys
  • 1 šaukštas maltos cinamono
  • 1 arbatinio šaukštelio vanilės esmė
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • Druska

Dėl saldainių:

  • 120 gramų cukraus
  • 120 ml grietinėlės surinkti
  • 60 g sviesto
  • 50 ml vandens

Kaip paruošti obuolių pyragą:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 170 ° C.
  2. Nulupkite obuolius. Iškirpkite juos į gabalus, nuimkite širdį ir sėklas. Įdėkite keletą lašų citrinos sulčių, kad jie neužsiterštų. Įdėkite obuolių gabalus į dubenį su šaukštu miltų. Perkelkite, kad visi gabalai būtų padengti. Rezervas padengtas.
  3. Paruoškite tortą. Kiaušinius supilkite į dubenėlį ir sudaužykite, kol cukrus ištirps. Tada pradėkite pridėti aliejaus siūlų pavidalu ir pjaukite tol, kol jis visiškai užpilamas.
  4. Į dubenį įpilkite jogurtą ir sujunkite jį su kitomis sudedamosiomis dalimis. Tada pridėkite vanilę.
  5. Ištirpinti miltus, maltą cinamoną, kepimo miltelius ir žiupsnį druskos. Pridėkite prie mišinio ir toliau įveikite.
  6. Įtraukite obuolių gabalus ir sumaišykite.
  7. Sutepkite pelėsią aliejumi arba sviestu. Pabarstykite miltus ir supilkite tešlą.
  8. Kepkite apie 45 minutes. Patikrinkite su lazdele, jei ji yra paruošta ir išimama iš orkaitės. Leiskite atvėsti.
  9. Kol tortas atvės, paruošite karamelę . Įpilkite vandens ir cukraus į puodą. Kai saldainiai pradeda burbuliuoti, išjunkite šilumą ir pridėkite sviestą. Stipriai susimaišykite. Iš naujo uždegite ugnį. Kai jis pradeda virti, įpilkite grietinėlę. Kepkite dvi minutes, nuimkite nuo karščio ir leiskite atvėsti.
  10. Atleiskite tortą ir maudykitės su karamele.

Paruoškite šį skanų pyragą. Pusryčiai, užkandžiai ar desertai bus skanūs. Saldainių tekstūros ir obuolių gabalai yra labai gražūs. Tiesiog nenugalimas.