receptai

Ananasų marmeladas

Naminių džemų paruošimas yra labai paprastas ir ekonomiškas, kai naudojami sezoniniai vaisiai. Šis ananasų uogienė yra labai lengva gaminti, ir tai yra skanus, jei ananasai yra gerai prinokę .

Papajas baigia egzotišką prisilietimą ir jo saldumas papildo ananasų rūgštingumą. Šis receptas gali būti naudojamas užpildyti slapukus, lėkštes ir saldžius pyragus; taip pat apie mūsų skrudintuvą pusryčiais ar užkandžiais.

Ananasai yra atogrąžų vaisiai iš Pietų Amerikos, kurie šiandien vartojami visame pasaulyje. Jis yra labai maistingas, turtingas skaidulų ir mažai kalorijų, rekomenduojamas dietose . Dėl antioksidacinių savybių jis turi daug vitamino C. Be to, jame yra mažiau vitaminų A ir B sudėtinių dalių.

Ananasų teikiama daug privalumų: ji skatina virškinimą ir turi diuretikų savybių. Dėka jodo, magnio, fosforo ir kalcio kiekio, jis padeda padidinti apsaugą. Be to, jis prisideda prie tinkamo skydliaukės ir nervų sistemos veikimo.

Sudėtis:

  • 250 g prinokusių ananasų
  • 250 g prinokusios papajos
  • 300 g cukraus
  • 1 vnt. Cinamono lazdelės
  • Apelsinas (sultys ir odos įdegis)

Kaip paruošti ananasų marmeladą:

  1. Nulupkite ir pašalinkite ananasų akis . Taip pat išimkite centrą ir supjaustykite į mažus gabalus.
  2. Nulupkite ir pašalinkite papajos sėklas . Supjaustyti į mažus gabalus.
  3. Įdėkite visus ingredientus ant mažos ugnies puode . Uždenkite ir leiskite virti 20 minučių, kartais maišydami.
  4. Nuolat maišydami ant vidutinės ugnies dar 10 minučių. Ji turi būti išimta iš apačios, kad būtų išvengta preparato prilipimo . Šiame etape mišinys turi būti sutirštintas.
  5. Kai uogienė yra stora, nuo šiol ji gali būti supakuota į sterilizuotus stiklainius . Užpildykite stiklainius, uždenkite ir virkite puodą su vandeniu penkias minutes, kad užsandarintumėte.
  6. Nuleiskite nuo šilumos į stiklainius ir leiskite atvėsti į puodą; arba išimkite juos iš vandens ir suvyniokite į švarius audinius, kad jie lėtai atvėsta.

Ananasai yra vaisiai, kurie labai gerai sujungiami su kitais. Šiame marmelade jis yra sumaišytas su papajos ir skonio apelsinų ir cinamono.

Taip pat galite pakeisti papajos mango, oranžinės spalvos citrinos ir cinamono . Atėjo laikas išbandyti kūrybiškumą ir eksperimentuoti su skirtingais ingredientais.