receptai

Žiediniai kopūstai į vinigretę

Vinaigrette“ žiedinių kopūstų receptas yra skanus būdas valgyti daržoves, kurios nuo šiol visada bus mūsų šaldytuve. Žiediniai kopūstai yra meistriški ingredientai, jei atsižvelgiame į daugybę savybių, kurias jis siūlo, su švelniu skoniu ir geru vibracija mūsų organizmui. Papildydami šį kulinarinį stebuklą su pagrindine vinigrete, kurią galite naudoti kitose daržovėse ar žuvyse, šis patiekalas leis pasiekti ne anksčiau matomų skonių ribas. Jei norite vasarą pasimėgauti šviežiais ir maistingais patiekalais, atkreipkite dėmesį į šį žiedinius kopūstus su vinigretu, turite jį išbandyti.

Sudėtis:

  • ½ žiedinių kopūstų
  • 1 pomidoras
  • 1 žalieji pipirai
  • ½ raudonųjų pipirų
  • 1 saldus svogūnas
  • 50 ml acto
  • 200 ml alyvuogių aliejaus
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska

Kaip paruošti žiedinius kopūstus į vinigretę:

  1. Mes pradėjome šį žiedinių kopūstų receptą į vinigretę, ruošdami pagrindinę sudedamąją dalį. Šiame inde šios žaliavos kokybė yra raktas į sėkmę. Mes naudosime mažą arba vidutinį žiedinių kopūstą, jei jis yra labai didelis. Mes supjaustysme stiebą ir pašalinsime lapus. Mes panaikiname puokštes, kol mes turime nedidelio dydžio gabalus.

  2. Paruoškite puodą su dideliu kiekiu vandens ir šiek tiek druskos, kad paruoštumėte žiedinius kopūstus . Įtrauksime puokštes ir pradėsime juos ruošti. Siekiant išvengti, kad žiediniai kopūstai išlaisvintų šį būdingą kvapą, maisto ruošimo metu naudosime nedidelį pieną, į vandenį pridėsime stiklą.
  3. Praėjus 15 minučių, tai yra apytikslis laikas , kurį reikia pasiruošti, priklausomai nuo puokštės dydžio, mums gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau laiko, nutekėti žiediniai kopūstai ir leisti jam atvėsti.
  4. Kai jis yra aušinamas, paruošite likusias sudedamąsias dalis. Nulupkite ir supjaustykite maždaug tokio pat dydžio pomidorus. Pakartokite operaciją su pipirais ir varškėmis. Viskas turi būti supjaustyta taip, kad galėtume turėti kuo vienodesnę plokštę.
  5. Mes įdėsime žaliavas, kurios patiekiamos žaliavos, į dubenį, nes mes jas supjaustome. Mes pripildysime skonį ir gerai sumaišysime mišinį.

  6. Įpilkite acto ir aliejaus reikiamomis proporcijomis, kad sukurtumėte skanų vinilę, pilną spalvų ir skonio.
  7. Mes įdėjome žiedinius kopūstus ir pridedame vinigretę su visais ingredientais. Šis receptas yra šaltesnis nuo šaldytuvo. Jūs taip pat galite lydėti jį su nedideliu naminiu majonezu.