receptai

Vokiškas susikabinimas

Vokiškas susukimas yra skanus ir sultingas receptas . Tai skanus, nes jo virimas reiškia, kad skoniai yra koncentruoti ir sustiprinti. Ir tai sultingas, nes jis yra hiperkalorinis patiekalas, nors ir su daugybe savybių.

Kaip rodo pavadinimas, tai yra tipiškas vokiečių virtuvės receptas, ypač todėl, kad jį lydi gerai žinomas kopūstai.

Kepimo procesas yra išspręstas dviem etapais: pirmiausia išreikškite ekspreso puodą ir po to keletą minučių kepkite orkaitėje.

Nepaisant daugelio kalorijų ir kai kurių sočiųjų riebalų, jis taip pat yra vitaminų ir mineralų šaltinis. Vokiškoje krūtinėje yra geležies, kalio, jodo, magnio, fosforo ir natrio.

Be to, virti viršuje yra geras procentas vitamino B3, B7, B9 ir K. Kartu su bulvėmis, svogūnais ir kopūstais; Šios sudedamosios dalys turi daug vitaminų A, C, E ir suteikia skaidulų bei kalcio.

Atsižvelgiant į jo savybes, šis patiekalas skirtas žmonėms, sergantiems anemija, vidurių užkietėjimu ir osteoporoze. Tačiau pacientams, sergantiems cholesterolio, šlapimo rūgšties ir nutukimo problemomis, rekomenduojama vartoti vidutiniškai.

Sudėtis:

  • 1 sukimas
  • 3 bulvės
  • 1 vidutinis svogūnas
  • 4 skiltelės česnako
  • Įlankos lapai
  • Skonis ir juodieji pipirai

Raugintų kopūstų:

  • 1 kopūstai (galima pasirinkti konservuotiems kopūstams)
  • 100 gr. sviesto
  • 20 ml alyvuogių aliejaus
  • 1 stiklinė baltojo vyno
  • Žiupsnelis pipirų
  • Švieži petražolės lapai

Kaip paruošti vokišką krūtinę:

  1. Kepkite skardą ekspresiniame puode su pakankamai vandens, druskos ir juodųjų pipirų . Įpilkite nuluptas ir supjaustytas bulves į didelius gabalus, česnako skilteles, svogūnų pjaustymą ir lauro lapus.
  2. Su vidutinio slėgio, virkite 40 minučių ir leiskite krumpliukas atvėsti tame pačiame sultinyje .
  3. Nuimkite krumpliuką iš puodo, perkelkite jį į kepimo skardą ir kepkite 250 ° C temperatūroje 15 minučių.
  4. Raugintus kopūstus supjaustykite kopūstais į ketvirčius ir tada nupjaukite juos mandolinu juostelėmis. Supilkite vyno taurę, actą ir pipirus; leiskite jam pailsėti
  5. Kepkite kopūstą 15 minučių ir tada supilkite 10 minučių keptuvėje su sviestu. Supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos ir šviežių petražolių.

  6. Patiekite kriaušes su bulvėmis, svogūnais ir kopūstais.

Tai patiekalas su neįtikėtinu skoniu. Eikite į priekį ir pasiruoškite, ir tai tikrai taps jūsų mėgstamiausiųjų dalimi ; Tai lengva paruošti ir ypač labai praktišką bei išskirtinį skonį.