receptai

Jūros gėrybių troškinys

Jūros gėrybių troškinys receptas idealiai tinka vakarienei ar šiek tiek daugiau ypatingo valgio. Šis prabangus ir šventinis patiekalas yra būtinas, kad pradėtumėte bet kokį maistą stiliaus. Moliuskų vartojimas prasideda atvykus vasaros ir regioninių švenčių dienoms. Šis tradicinių jūros gėrybių troškinys yra tarp savo žvaigždės ingredientų midijos ir moliuskai, maisto produktai, kurie išsiskiria dėl daugybės savybių. Šią jūros gėrybių bazę lydėsime su nedidelėmis žuvimis, kad ją paverstume daug geresniu patiekalu. Jei norite pasimėgauti jaukiu ir skaniu maistu pagal šio jūros gėrybių troškinį, atkreipkite dėmesį į tai, kaip jis yra paruoštas.

Sudėtis:

  • 3 vienuolių uodegos
  • 1 sepija
  • 12 lošimų
  • 12 midijų
  • 1 svogūnas
  • 2 morkos
  • ½ pipirų
  • 2 skiltelės česnako
  • 12 migdolų
  • 3 pomidorai
  • 1 stiklinė baltojo vyno
  • Nafta
  • Druska
  • Cukrus
  • Paprika
  • Miltai

Kaip paruošti jūros gėrybių troškinį:

  1. Pradedame savo troškinį ruošdami pagrindines sudedamąsias dalis. Kai kurios jūrų velnių uodegos yra pagrindinė šaldiklio apačia, mes jas atšildome ir išvalome. Mes pašalinome centrinę stuburą ir supjaustėme juos į taquitos.

  2. Druskos pipirai vienaragiai uodegos ir miltai juos, šiek tiek kepkite ir pasiliekame.
  3. Mes tęsiame su moliuskomis, šis ingredientas buvo kelias valandas su vandeniu ir druska, kad pašalintume bet kokią priemaišą. Mes įdėti juos į keptuvę su midijomis ir šiek tiek vandens. Mes padengiame puodą ir laukiame, kol jie bus išnykę.
  4. Mes pasiliksime moliuskus ir midijas, užkandysime maisto ruošimo sultinį, kad galėtume jį vėliau panaudoti.

  5. Nulupkite krevetes, galite naudoti krevetes ar krevetes, kad ir ką turėtumėte daugiau, o skonis yra labai panašus. Žieveles įdėti į keptuvę su nedideliu aliejumi, mes juos išpurškime ir, išleidę savo sultis, pridėsime vandens. Mes sukursime šį mišinį keletą minučių, kad išgirstume skanų sultinį. Kai tik jis bus paruoštas, mes jį pridėsime prie moliuskų ir midijų sultinio .
  6. Labai susmulkinkite padažą su svogūnais, pipirais ir morkomis . Mes darysime viską, kol bus gerai konkurso.
  7. Pridedame pjaustytą sepiją ir mes suteikiame jai keletą ratų. Supjaustytas migdolus pridedame šiek tiek petražolių.

  8. Mes nulupėme nuluptus ir tarkuotus pomidorus su šiek tiek cukraus ir druskos skoniui subalansuoti. Leiskite jam virti keletą minučių.
  9. Galiausiai, mes įdėjome paprastųjų jūros žuvų ir jūros gėrybių, laistydami jį su rezervuotu sultiniu. Kepkite dar 5 minutes ir į skonį pridėkite paprikos tašką. Šis pikantiškas prisilietimas baigs ypatingą receptą.