receptai

Ryžiai su pienu be cukraus

Diabetikams ar tiems, kurie nori priimti desertus be cukraus, šis receptas ryžiams su pienu be cukraus yra puiki idėja. Mes žinome, kad cukrus savo karamelizuotu tašku prisideda prie ryžių su pienu, tačiau jis nėra būtinas.

Tarp galimybių, kurias turime pakeisti cukrumi ryžiais su pienu, yra vaisiai. Pagalvokite, pavyzdžiui, sviestą, pagamintą iš riešutų, arba cukraus neturintį figų ar datų kompotą.

Ryžiai su pienu yra desertas, kuris gaminamas įvairiose pasaulio dalyse, su daugybe pristatymų ir saldesnių ar mažiau, šaltų ar karštų. Paprastai jį matysime atskiruose molio puoduose.

Šis desertas kilęs Azijoje, prieš daugelį šimtmečių . Po truputį jis išplito visame pasaulyje, Europoje, Afrikoje ir Amerikoje. Tai ekonomiškas, gerai žinomas ir gerai žinomas kūrinys, kurį visi bandė ar matė; cukraus neturinti versija yra rečiau.

Sudėtis:

  • Vienas litras nenugriebto pieno
  • 80 g apvalių ryžių, įveskite „pump“
  • Suteptas citrinų ir apelsinų žievelės
  • Vanilės esmė
  • Riešutų sviestas (pasirinkimas)
  • Cinamono filialas
  • Celiuliozės susmulkintos datos arba minkštas tekstūros džemas
  • Vanduo ankstesniam ryžių verdymui

Paruošimas:

  1. Pirmasis žingsnis yra vadinamas kai kuriose pasaulio dalyse „ryžių gaudymas“. Tai yra apie ryžius, verdančius vandenyje, ir sugeria visą skystį . 80–90 gramų ryžių santykis būtų 200 ml vandens.
  2. Kitas dalykas būtų įpilti pieną su cinamono lazdele, tarkuota oda ir vanilės esme, paliekant ją vidutinės ugnies.
  3. Kai ryžiai jau nusausinami iš vandens ir šiek tiek išdžiūsta, mes įdėjome jį į pieną ir nuolat kepame. Laikas bus maždaug pusvalandis. Tai apie kreminės tekstūros gavimą, turint omenyje, kad, atvėsus, apdaila atrodys tvirtesnė.
  4. Priežastis, kodėl mes nenutraukiame maišymo, yra tai, kad ryžiai išskiria krakmolą, sutirština visą ir taip pat neliečia.
  5. Prieš išimdami iš šilumos, nuimkite apelsinų ir citrinų žievelę ir cinamoną. Be to, mes pridedame riešutų sviestą ir datų paruošimą, maišant, kad viskas gerai susimaišytų.
  6. Mes paskirstome ryžius su pienu ant konteinerių, kuriuose mes tarnausime valgius.
  7. Mes leidžiame malonumą ir laikyti šaldymo sistemoje . Kai šalta, galite pabarstyti maltą cinamoną.

Ar manote, kad negalite paimti ryžių pudingo, kad išvengtumėte cukraus? Pabandykite padaryti šį receptą ir turėsite desertą, kurį mylėsite, ir jūs nustosite pakartoti.