receptai

Švediško stiliaus mėsos

Švediško stiliaus mėsos riešutai yra tikra skonio bomba. Šis mėsos receptas gali būti tapų vakarienės karalienė arba kartu su tradiciniu makaronų patiekalu. Vadinamieji „Köttbullar“ ar mėsos bandelės yra geriausi ir sultingiausi pasaulyje. Remiantis jautiena ir kiauliena yra būdinga, kad kartu su pienu ir sviestu sukuriamas patiekalas su gera vibracija. Bet koks mėsos mėgėjas galės mėgautis šiais Švedijos stebuklais, kuriuos galime lengvai paruošti per kelias minutes. Atkreipkite dėmesį į geriausius mėsos taškelius ir pradėkite juos ruošti.

Švediško stiliaus mėsos taukų receptas

Sudėtis:

  • 250 g maltos jautienos
  • 250 g maltos kiaulienos
  • 2 šaukštai duonos trupinių
  • 40 gr svogūnų
  • 1 kiaušinis
  • Druska
  • Pipirai
  • 1 arbatinis šaukštelis acto
  • 30 g sviesto
  • 1 šaukštas miltų
  • 300 ml nenugriebto pieno
  • Krapai

Kaip paruošti mėsos šokoladą Švedijos stiliaus

  1. Šiam mėsos receptui mes naudosime dviejų rūšių mėsą lygiomis dalimis, kiaulienos ir veršienos, kad subalansuotume skonius ir kad jie taptų daug skanesni. Į dubenį sumaišoma dviejų rūšių mėsa.

  2. Mes tęsiame su svogūnais, žievelėmis ir pjaustyti, kad sumaišytume su mėsa. Mes pridėsime acto ir visą kiaušinį, kad pradėtume kurti tešlą.
  3. Įdėjome duonos trupinius ir ištaisome druską ir pipirus . Mes minkyti rankomis, kol mes sukursime kuo vienodesnę tešlą. Prieš pradėdami kurti mėsos, leiskite jiems pailsėti kelias minutes.
  4. Mes suteikiame apvalią formą panašioms tešlos dalims, kol bus paruoštos visos mėsos.
  5. Į keptuvę su aliejumi ir sviestu rudi mėsos rutuliukai ruošiami. Įdėsime juos į sugeriamąjį popierių, kad jie išlaisvintų perteklių.
  6. Tame pačiame inde, kur jie buvo virti, įpilkite šaukštą miltų. Keletą minučių skrudinsime ir pradėsime pridėti pieno, kad suformuotų tam tikrą bamchelį su mėsos ir aliejaus riebalais.

  7. Kai jis vėl pradeda virti, mes dedame mėsos kepalus taip, kad jie baigtųsi virti šio skanaus padažo, paruošto ant jų natūralių sulčių. Tai leisime maždaug 4 minutes.
  8. Pašalinkite nuo karščio ir patiekite su šiek tiek šviežių krapų . Šie mėsos rutuliukai puikiai derina su visų rūšių bulvių koše, su šiais dviem receptais turėsime visą meniu.