receptai

Grybų sriuba

Grybų sriuba yra greitas ir skanus būdas paruošti sveiką vakarienę. Šio tipo grybų sriubos, per dažnai nupirktos paruoštos, neturi jokio palyginimo su apdoroto produkto skoniu ir autentišku sriuba. Paruoškite tai kažką paprastesnio, nei atrodo, ir dėl šio recepto mes visada galime jį naudoti. Jei esate šaukštų patiekalų mėgėjas ir norite į savo mitybą įtraukti ingredientą, pvz., Grybus, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Turėdami nedaug kalorijų ir daug skonio, ant šių stalų turėsite neįtikėtiną patiekalą.

Sudėtis:

  • 300 g grybų
  • 1 morkos
  • 1 porai
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 kiaušinių tryniai
  • 3 skiltelės duonos
  • 1 stiklas šerio vyno
  • 1 stiklas skysto grietinėlės
  • Vanduo
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska
  • Smulkintos petražolės

Kaip paruošti grybų sriubą:

  1. Pradėjome šią grybų sriubą ruošiant daržovių foną. Nulupkite ir supjaustykite česnako, morkų ir porų gvazdikėliai. Mes supjaustysime viską daugiau ar mažiau tokio pat dydžio.
  2. Į keptuvę su nedideliu aliejumi daržovių įdėkime . Kai jie pradeda konkuruoti, mes įtraukiame valcuotus grybus. Taip pat galite šiek tiek keisti receptą, įdėdami kai kurių grybų, jis bus vienodai skanus.

  3. Mes padengsime šiuos ingredientus šerio vynu, ištaisysime druską ir pipirus, kad visi skoniai būtų įtraukti. Maždaug po 20 minučių viskas bus puikiai virti, jei nustos skystis, mes galime pridėti šiek tiek daugiau vandens, ši sriuba visada turi būti hidratuota.
  4. Kai mes turime pagrindinius virti ingredientus, juos supjaustysime . Galite patiekti kai kuriuos grybus patiekalo dekoravimui, poilsį kartu su daržovėmis pateksite į maišytuvo stiklą.
  5. Mes susmulkiname viską, kad sukurtume puikų grybų kremą. Norėdami suteikti šiek tiek daugiau skonio ir kūno paruošti du kitus ingredientus.
  6. Į dubenį kremu nugalėkite kiaušinių trynius . Kai šios sudedamosios dalys yra gerai sumaišytos, mes nuolat pridedame grybų kremą. Tokiu būdu turėsime grybų sriubą, labai lengva, nes grietinėlė ir kiaušinis, bet pilnas aromatų ir tekstūrų.

  7. Šį patiekalą papuošsime kepdami keptuvėje, suteiksime traškius ir švelnesnius skonius. Sriubą aptarnaujame su keptomis grybais ir šia duona, skirta tiems, kurie nori suteikti jam papildomą tašką. Jis bus skanus ir galite valgyti šaltą ar karštą.