receptai

Vaniliniai ledai su kava

Šis vanilinio ledų kavos receptas taip pat yra skanus, labai lengvas. Padaryti mūsų naminius ledus padėsime išvengti daug riebalų ir nereikalingų cukrų. Su šiuo desertu turėsime galimybę sukurti savo šviesų vanilinį ledą, klasikinį, puikiai derinantį su visais papildais, ši pyragas arba kempinė gali būti patrauklesnė šio draugiško ledų. Jei prie ledų pridedame labai intensyvų stalo ingredientą, pvz., Kavą, pilną gerų savybių, mes turime paruošti desertą, skirtą gauti begalinius sveikinimus. Atkreipkite dėmesį į šį vanilinį ledų su kava, tai puiki.

Receptas vaniliniai ledai su kava

Sudėtis:

  • 1 vanilės pod
  • 250 ml nugriebto pieno
  • 80 ml šviesaus kremo
  • 2 kiaušinių tryniai
  • 110 g cukraus
  • 125 ml verdančio vandens
  • 1 šaukštas maltos kavos pupelės

Kaip paruošti vanilinius ledus su kava

  1. Šį naminį ledų skonį pagausinsime vanilės ankštimis. Mes jį supjaustėme ir sutraukiame sėklas . Šį subtilų ingredientą dedame į puodą.

  2. Prie pieno ir grietinėlės pridedame ankštį . Šių sudedamųjų dalių dėka turėsime puikų foną, kad galėtume sukurti ledų. Leiskite jam virti ir pašalinti iš karščio. Tokiu būdu mes užpildysime visus skonius, padengsime puodą ir palaukite 20 minučių.
  3. Mes pašaliname vanilės podą ir rezervuojame šį ledų pagrindą, kuris bus pilnas šio ingrediento niuansų.
  4. Vėliau kiaušinių trynius ir cukrų sumušame į dubenį . Turėtume turėti sklandų padažą su tam tikrą tekstūrą ir praktiškai padvigubinti jo dydį, jis turės šviesią spalvą, atsižvelgiant į kiaušinio ir cukraus mišinį.
  5. Po truputį pridedame grietinėlės ir ankstesnio pieno mišinį . Beat keletą minučių, viską į puodą ir virkite ant mažos ugnies, be verdant keletą minučių. Šio proceso metu nustosime pašalinti. Apie 15 minučių turėsime neįtikėtiną ir naminį vanilinius ledus.

  6. Įdėjome šį ledų formą ir leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Tada užšaldome reikiamą laiką, pradedant nuo 2 valandų ir turėdami priimtiną tekstūrą. Kai jis yra kietas, mes jį vėl nugalėsime ir vėl užšaldysime, kol jis bus tvirtas.
  7. Tuo metu, kai patiekiamas šis vanilinis ledas, lydėkite jį su kavos padažu. Su karštu vandeniu įdėjome maltą kavą ir užpilti. Pridedame šiek tiek cukraus ir dedame į bazę. Ant viršaus įdėti ledai, kvapų derinys yra įspūdingas