receptai

Aštuonkojai su artišokais

Tarp geriausių jūros ir kalnų skonio receptų ir idealiai tinka ruošti namuose, galite rasti aštuonkojų su artišokais . Jis apdoroja patiekalą, kuris padeda puikiai derinti aromatą, skonį ir paprastą paruošimą. Tai labai greitas patiekalas, idealiai tinka sėkmingai draugams susitikti, gastronomijos šventei ir pan. Šis receptas yra tinkamas pasimėgauti pietums ar vakarienei, kuriai reikia daugiau formalių ryšių.

Norint pasiekti kokybišką rezultatą, svarbu naudoti puikios būklės aštuonkojus ir artišokus. Tarp aštuonkojų maistinių medžiagų yra vitaminas A, E, C ir kai kurie kiti vitamino B kompleksai, be to, jie yra svarbūs energijos šaltiniai, todėl yra svarbių mineralų mūsų sveikatai, pvz., kalio, vario ir kalcio.

Sudėtis:

  • Vienas kilogramas šviežių aštuonkojų
  • Dvi didelės bulvės
  • 600 g artišokų
  • 20 g saldžiosios paprikos
  • 20 g sviesto
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Druska pagal skonį

Kaip paruošti aštuonkojus su artišokais:

  1. Pirmajame etape aštuonkojai ir artišokai turi būti nuplauti, kad pašalintų visas likučius, kurie gali turėti, ir paveikti galutinį receptūros rezultatą.
  2. Toliau nulupkite bulves ir įdėkite juos virti puode su vandeniu ir druska.
  3. Pasiekę idealų virimo tašką, išplaukite bulves ir įdėkite į dubenį.
  4. Kai jie yra dubenyje, pridėkite šaukštą sviesto ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.
  5. Tada bulvių košė ir sumaišykite su ingredientais.
  6. Įdėkite šiek tiek alyvuogių aliejaus į keptuvę ir šildykite per vidutinę šilumą.
  7. Kai alyva yra karšta, įdėkite artišokus ir pabarstykite juos keletą minučių.
  8. Tuo tarpu eikite aštuonkojų tentacles ant medinės lentos.
  9. Kai artišokai buvo išpučiami teisingai , porą minučių pridėkite aštuonkojų ir sautų gabalus.
  10. Po aštuonkojų virimo puikiai išimkite keptuvę nuo karščio ir palikite penkias minutes.
  11. Po šio laiko aštuonkojai su artišokais patiekiami to paties indo viduje su bulvių koše.
  12. Supilkite šiek tiek saldus paprikos per aštuonkojus.
  13. Galiausiai, pasilepinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir mėgaukitės receptu.

Šis skanus receptas bus malonus visiems jūsų stalo svečiams, nepamirškite jį paruošti!