receptai

Receptai krevetėms su garstyčių padažu

Virtuvė visada gali nustebinti. Šiuo atveju šios garstyčios su garstyčių padažu yra išskirtinis įkandimas. Labai lengvas patiekalas ir savo ruožtu išsiskiria ir super skanus. Šis preparatas gali būti naudojamas kaip užkandis. Tai lengvas variantas, kurį galima greitai padaryti, ir tai skiriasi nuo stalo. Kadangi yra labai nedaug ingredientų, svarbu, kad krevetės būtų šviežios ir geros kokybės. Be to, reikia atidžiai stebėti ir valyti.

Šios krevetės su garstyčių padažu gali būti patiekiamos kaip šaltas patiekalas, salotos arba karštos . Šiuo atveju pasirinkta antroji alternatyva. Nors visada gerai bandyti sukurti pagal skonį ir norą virti.

Sudėtis:

  • 600 g nuluptų krevečių
  • 3 šaukštai garstyčių
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 šaukštas medaus
  • Baltasis vynas
  • 1 šaukštelis sviesto
  • ½ raudonųjų pipirų
  • Alyvuogių aliejus
  • Druska pagal skonį
  • 1 šakutė iš koriandro

Kaip paruošti krevetes su garstyčių padažu:

  1. Norėdami nulupti krevetes, pirmiausia nuimkite jų dangtelį. Tada nuimkite galvutes ir žarnas . Norėdami tai padaryti, padarykite mažą nugarkaulį ir atsargiai išimkite. Išvalykite juos per vandenį, kad pašalintumėte visus likusius smėlius.
  2. Nuplaukite ir supjaustykite smulkiais česnakais ir pipirais.
  3. Į dubenį įdėkite krevetes, valcuotus česnakus, pipirus, garstyčias, medų ir keletą lašų alyvuogių aliejaus. Sumaišykite, kad skoniai būtų integruoti ir palikite keletą minučių šaldytuve.

  4. Kepkite keptuvę ir įpilkite sviesto. Ištirpę įpilkite anksčiau išplautą mišinį ir pabarstykite baltuoju vynu . Pakelkite ugnį taip, kad jis sumažintų alkoholio kiekį, ir, pasiekę šį tašką, nuleiskite ugnį ir virkite dar 5 minutes.
  5. Pridėkite susmulkintą koriandą, ištaisykite druską ir labai atsargiai maišykite, kad kai kurios sudedamosios dalys būtų impregnuotos su kitais, ir pasiekiamas laukiamas rezultatas.
  6. Taip pat įdėkite druską.
  7. Išimkite iš karščio ir tarnaukite . Jis gali būti lydimas bulvių ar žalių lapų, priklausomai nuo progos ir pageidavimų.

Ar ne kvietimas pabandyti? Eikite į priekį ir paruošite šias garstyčias su garstyčių padažu, ir jūs būsite kaip karalius virtuvėje. Geros žaliavos pirkimas per kelias minutes ir lengvai pasiekiamas puikus patiekalas. Tai skanus, geras pristatymas ir geresnis skonių derinys.