receptai

Sūrio pyragas ir mango

Sūrio ir mango pyragas apjungia du komponentus, kurie puikiai papildo vienas kitą. Mango buvimas suteikia jam tropinį ir šviežią prisilietimą, kuris puikiai tinka su grietinėlės sūriu. Šis desertas puikiai tinka ypatingai progai.

Sudėtis:

  • 190 g sausainių „María“
  • 90 g lydyto sviesto
  • Pusė cinamono miltelių šaukštelio
  • Vidutinė desmoldable pelėsių
  • 400 g mango tyrės
  • 20 g citrinos sulčių
  • 200 g grietinėlės sūrio
  • 70 g cukraus
  • 100 g pieno
  • Šeši želatinos lapai
  • 200 ml vandens
  • 50 g grietinėlės (šalta)

Kaip paruošti sūrio pyragą ir mangą:

  1. „Crush Maria“ slapukus naudokite maisto ruošimo įrenginiu ir pridėkite į dubenį . Pridėti pusę šaukštelio cinamono miltelių ir sumaišykite.
  2. Įpilkite 90 gramų lydyto sviesto ir sumaišykite, kol bus homogeniška pasta.
  3. Jei sausainių miltelių drėgmė yra nepakankama, kad ji būtų kompaktiška, pridėkite šaukštą pieno. Pridėkite slapuko tešlą į formą ir formuokite vienodą ir plokščią sluoksnį. Rezervuokite šaldytuve.
  4. Nulupkite ir supjaustykite mango kiekį, reikalingą 400 g mango tyrės. Naudojant rankinį maišytuvą, sumaišykite iki koše. Padalinkite į dvi lygias dalis.
  5. Hidratuokite želatiną penkias minutes. Pašildykite pieną vidutiniame puode, įpilkite cukraus ir maišykite. Pašalinkite nuo karščio, kai jis pradeda virti. Ištuštinkite želatiną ir pridėkite prie keptuvės, kol jis visiškai ištirps.
  6. Ištirpinkite cukrų piene, įpilkite citrinos sulčių ir 200 g mango tyrės . Sumaišykite, kol visos sudedamosios dalys yra integruotos. Leiskite jam atvėsti 20 minučių.
  7. Beat kremas su strypų maišytuvu, pasirūpinkite, kad nebūtų pernelyg sunkus. Įpilkite grietinėlės sūrį ir tęskite. Sumaišykite abu preparatus. Iš šaldytuvo išimkite slapuką.
  8. Supilkite įdarą. Uždenkite plastikine plėvele. Išsaugokite keturias valandas šaldytuve.
  9. Pašildykite kitus 200 g mango tyrės . Kai jis verda, pašalinkite jį nuo karščio. Likusią želatiną ištirpinkite karštoje tyrėje. Po keturių valandų įpilkite įdaro. Uždenkite ir šaldykite iki kitos dienos. Patiekite
  10. Šis paskutinis kremas idealiai tinka patiekti per desertą .

Malonumas visiems namuose, ypač vaikams. Sūrio ir mango skonio mišinys tikrai stebina.