receptai

Špinatai

Špinatų flanšas yra receptas, leidžiantis sujungti skanų skonį su sveikesne mityba. Savo recepte yra daug sveikų ingredientų, kurie naudingi žmonių kūnui.

Svarbu pasirinkti šviežesnį špinatą ir nustatyti, ar jis turi žinoti, kad jie turi lygius, minkštus ir švelnius lapus. Taip pat būtina stengtis būti dosnūs su jais, nes jie paprastai gerokai sumažina virimą.

Sudėtis:

  • 500 g šviežių špinatų
  • 100 g krevetės
  • 50 g pipirų
  • 300 g žaliosios pupelės
  • 200 ml išgarinto pieno
  • Keturi dideli kiaušiniai
  • Trys česnako skiltelės
  • Du šaukštai kukurūzų miltų
  • 400 ml vandens
  • Šaukštelis baltųjų pipirų
  • 10 g petražolių
  • 10 g duonos trupinių
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Druska pagal skonį

Kaip paruošti špinatų flanšą:

  1. Pirma, pelėsių špinatų flanšui formuoti su šiek tiek alyvuogių aliejaus.
  2. Po to apipurškite duonos trupinius aplink jus.
  3. Po to nulupkite krevetes ir nukirpkite jų galvą.
  4. Šios galvutės turi būti dedamos į keptuvės patiekalą kartu su anksčiau išpilstytomis česnako gvazdikėlėmis.
  5. Be to, reikėtų įtraukti petražolių šakas ir 400 ml vandens.
  6. Leiskite virti maždaug 30 minučių.
  7. Tuo tarpu pašalinkite pupelių siūlus ir supjaustykite juos į lazdas.
  8. Įdėkite pupeles į alyvuogių aliejaus keptuvę.
  9. Kai krevečių sultinys yra paruoštas, jį užklijuokite ant pupelių ir leiskite jam virti vidutinės ugnies metu, kol jis smarkiai sumažės.
  10. Toliau ištirpinkite kukurūzų miltus į nedidelį kiekį vandens ir įpilkite jį į mišinį, kad jį sutirštintumėte.
  11. Po to špinatai išvalomi ir įdedami į mažą vandens ir druskos indą, paliekant juos puikiai virti.

  12. Tuo tarpu paprikos supjaustykite į mažus gabalus.
  13. Po to supilkite pieną kartu su kiaušiniais, druska ir pipirais į dubenį.
  14. Šios sudedamosios dalys turi būti sumaišytos, kol jos bus tinkamai integruotos.
  15. Kai visos sudedamosios dalys yra paruoštos, įdėkite špinatus į pelėsių apačią ir įdėkite pipirus į viršų .
  16. Įdėkite krevetes į ankstesnes sudedamąsias dalis ir užpildykite įvairiais mišiniais. Ištaisykite druskos tašką.
  17. Galiausiai įdėkite į bain-marie orkaitę ir leiskite virti 170 ° C temperatūroje apie 30 minučių.

Šis patiekalas turi puikią išvaizdą ir puikiai tinka pusryčiams, pietums, vakarienei ar lydintiems patiekalams . Be to, tai yra labai greitas ir lengvas, nes tai idealus pasirinkimas žmonėms, neturintiems daug laiko.