receptai

Naujųjų metų vakarienės starteriai

Galvojant apie Naujųjų metų išvakarių meniu, neišvengiamai patenka į tą didelę abejonę: ar aš paruošiau pakankamai maisto? Vienas iš didžiausių bet kokio priimančiosios siaubų yra tas, kad kažkas gali išlikti alkanas (mes turime jį paveldėti iš mūsų motinų). Ir iš ten mes paprastai einame į puikią idėją pradėti kai kuriuos starterius . Ir jei tai vyksta su mumis įprastai, šiose partijose didesnė priežastis. Taigi, kaip ir per Kalėdas, siūlome keletą užkandžių Naujųjų metų vakarienei . Tunus, grybus, tešlos pyragus, roquefort ar artišokus yra kai kurie iš ingredientų, kuriuos naudosime receptams, kurie nepaliks nė vieno alkio.

Daržovių kepiniai su modena

Sudėtis:

  • Saldūs pyragaičiai
  • 1 raudonas pipiras
  • 1 žalieji pipirai
  • 1 geltonas pipiras
  • 2 pomidorai
  • 1/2 svogūnų
  • 1 ne labai didelis cukinijos
  • 1 porai
  • Grybai
  • 2 skiltelės česnako
  • Modenos actas
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska
>

Gera lapų tešla yra puikus starteris. Pyragai yra tokie universalūs, kad leidžia mums juos užpildyti beveik nieko, tiek saldus, tiek sūrus. Tokiu atveju pasirinkome daržovių pasirinkimą : grybus, pipirus, porus, svogūnus ir kt. Atsižvelgiant į tai, kad yra pirmasis, antrasis ir desertai, geriau palengvinti lapų tešlos užpildymą, kuris jau yra gana patenkintas. Modenos actas pagerina galutinį skonį.

Pomidorai, įdaryti tunu

Sudėtis:

  • 4 pomidorai
  • 2 virti kiaušiniai
  • 150 g tuno natūraliai
  • 2 šaukštai lengvo majonezo
  • 1 šaukštas kapotų petražolių
  • Druska ir pipirai
  • ½ skiltelė česnako

Mes neketiname jus apgauti, pasirinkome šį Naujųjų Metų vakarienės receptą pristatymui, tai labai dekoratyvinis patiekalas. Taip pat šiandien yra tokių pomidorų, kad galėtumėte įsivaizduoti variantus, kuriuos galite paruošti: mėlyna, rožinė, kumato, otelo, vyšnios ...

Rūkyti lašišos

Sudėtis:

  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 2/3 puodelio miltų arba 75 gr
  • 1 kiaušinis
  • 2/3 puodelio pieno arba 160 ml
  • 2 šaukštai sviesto
  • 300 g rūkytos rūkytos lašišos
  • 4 šaukštai susmulkintų varškės
  • 1 „Tarrina de Queso“ lengvasis kremas su žolelių skoniu

Žinoma, mes neužmiršome rūkytos lašišos šiuo metu. Kai kurie įdomūs rūkyti lašišos, su grietinėlės sūriu ir varškėmis. Puikus derinys Rollito mes darysime su naminiais blyneliais . Recepte mes išmokome jus, kaip tai padaryti, tai lengviau, nei atrodo.

Įdaryti artišokai

Sudėtis:

  • 6 artišokai
  • 125 g pjaustytų kumpių arba kalakutų krūtinėlės
  • 30 g miltų
  • 1 šaukštas nugriebto pieno
  • 3 šaukštai tarkuoto sūrio
  • 2 šaukštai kapotų petražolių
  • 1/2 svogūnų
  • 1 česnako skiltelė
  • Druska, pipirai, muskato riešutai
  • Mėsos sultinys
  • Šiek tiek citrinos sulčių

Šiais metais mes paėmėme gustillo užpildyti daržoves, o tai yra patiekalas, kuris visada yra labai spalvingas, maišosi skonio ir yra malonus valgyti. O kai kalbame apie daržoves, pavyzdžiui, artišokus, jie yra dideli žodžiai. Mes įspėjame, kad šis patiekalas yra nekaltas daržovė, bet paslėpia galingą sūrio, kumpio ir grietinėlės užpildą tarp kitų ingredientų . Nepaisant to, kad tai skanus starteris, tai tikime, bet nepamirškime, kad pasirinksite likusį meniu.

Traškūs roquefort kroketai ir riešutai

Sudėtis:

  • 500 ml pieno
  • 100 g be glitimo miltų
  • 40 g sviesto
  • 125 g mėlynojo sūrio arba roquefort
  • 40 g riešutų
  • Muskato riešutai
  • Malti juodieji pipirai
  • Druska
  • 1 kiaušinis
  • Gluteniniai rupiniai
  • Pusryčiai be glitimo (kukurūzų dribsnių tipas)

Mes negalime patikti roquefort mišinio su graikiniais riešutais, ypač šioms šalims. Šis derinys yra šių krokingų kroketų, akių, be glitimo pagrindas . Labai originalus receptas, skanus ir traškus. Pradžioje mes jums pasakėme, kad tu juos mylėsi!

Galbūt jus domina

Naujųjų metų vakarienės receptų meniu

[antraštė]

Naujųjų metų išvakarių receptų meniu: lengva ir originali [/ antraštė]

Jei jums patiko šie užkandžių receptai Naujųjų metų vakarienei, galite pasidalinti jais savo mėgstamus socialinius tinklus („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!