receptai

Vištiena su česnakais

Vištienos skiltelės su česnakais yra tų patiekalų, kurie gali maloniai nustebinti tiems, kurie jį bando pirmą kartą, dalis. Tai tikrai receptas, pilnas skonio ir tekstūrų, džiaugiantis bet kokio valgomojo skoniu. Šį parengimą galima atlikti pagrindiniam įėjimui, pietums, vakarienei ar kitiems patiekalams papildyti. Tokiu būdu šis skanus receptas idealiai tinka tiems žmonėms, kurie nori keisti savo mitybą su kažkuo kitu.

Nors virtuvėje dažnai nenaudojamos vištienos skiltelės, jos yra puiki galimybė vartoti kasdienį maistą. Taip yra todėl, kad jie turi puikias maistines vertes, padeda išlaikyti kūną geros būklės.

Tarp svarbiausių yra vitamino B3 ir B12 vertės, kurios skatina raudonųjų kraujo kūnelių pagreitį ir stiprina nervų sistemą. Be to, jame yra vitamino B2, kuris padeda skatinti ląstelių kvėpavimą ir odos sveikatą.

Sudėtis:

  • Trys kilogramai viščiukų
  • Didelė česnako galvutė
  • 200 ml kokybiško baltojo vyno
  • Penki gramai šafrano grūdų arba žemės
  • Penki gramai maltų baltųjų pipirų
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Druska pagal skonį

Kaip paruošti vištienos skilteles su česnakais:

  1. Visų pirma, visos skiltelės turi būti valomos šaltu vandeniu ir trupučiu actu, kad būtų pašalintos jų likučiai.

  2. Tada supilkite vištienos skonį į puodelį, kuris yra pakankamai didelis, ir įdėkite vandenį viduje ir šiek tiek druskos.
  3. Ši keptuvė turi būti patalpinta vidutiniškai apie 40 minučių, kol jie bus visiškai švelnūs .
  4. Po to išleiskite vandenį, pripilkite aliejaus ir šaukštelio maždaug 20 min.
  5. Vėliau pridėti šafraną kartu su pipirais ir druska.
  6. Šios sudedamosios dalys turėtų būti paliktos pailsėti valandą, kad jos būtų puikiai integruotos.
  7. Tuo tarpu česnakai nulupkite ir sumaišykite, tada pridėkite jį prie baltojo vyno.
  8. Kai visos sudedamosios dalys yra viduje keptuvėje, vėl pradėkite virti vidutine šiluma.
  9. Virinama turi būti minkšta, tęstinė, kad būtų integruoti visi skoniai ir aromatai.
  10. Grietinėlės su česnakais bus visiškai paruoštos, kai vynas bus suvartotas beveik visiškai.
  11. Jei norite storesnio padažo, galite gauti riebalus su šiek tiek kukurūzų miltų.
  12. Galiausiai iš virtuvės išimkite česnakus su skanėstais ir skaniai.