receptai

Vaisių kepiniai

Vaisių lapų tešla suteikia galimybę valgyti organizmui reikiamus vaisius originaliu ir skaniu būdu. Be to, patrauklesnė valgyti vaisių saldžiųjų lapų tešlos, nei valgyti paprastą obuolį, todėl jis yra idealus pasirinkimas vaikams, kurie nenori gerti vaisių.

Šis preparatas susideda iš kepinių pagrindo, su grietinėlės ir penkių skirtingų rūšių vaisiais . Tai pasižymi kreminės tekstūros ir įdomių kvapų, sudedamųjų dalių deriniu.

Kepinių tešlos savybės

Šio patiekalo savybės skiriasi priklausomai nuo jų proporcijų ir pasirinktų vaisių . Tačiau šioms patiekalams yra pagrindinė tešla, kuri dėl savo maistinių medžiagų turi daug naudos sveikatai:

  • Vitaminas K: apsaugo organizmą nuo osteoporozės, neuronų problemų ir kai kurių vėžio ląstelių. Ši maistinė medžiaga randama 2, 5 mg / 100 g.
  • Kalcis: kas 100 gramų lapinių tešlos yra 1% reikalingo kalcio kiekio. Tai būtų suma, kurios reikia suaugusiojo kūnui per dieną.
  • Geležis: kiekviename 100 g lapuočių tešlos yra 18% rekomenduojamo suvartojamo kiekio per dieną. Todėl didelė šio lapuočių tešla su vaisiais bus papildomas kūno užkandis.

Patartina pasirūpinti, kad šio saldaus suvartojimo perteklius būtų didelis, nes per dieną jis labai prisideda prie reikiamo kalorijų kiekio. Todėl ji turėtų būti suvartojama tiek, kiek tai yra, be piktnaudžiavimo.

Saldžiosios tešlos receptas

Sudėtis:

  • 1 lapas iš stačiakampio pluošto tešlos.
  • ½ litro konditerijos grietinėlės.
  • 1 kiaušinis
  • Įvairūs vaisiai: persikų, braškių, kivių, bananų, vynuogių, gervuogių, obuolių ...

Kaip paruošti vaisių lapų tešlą

  1. Padėkite pjautinę tešlą ant švaraus stalo, jį prailginkite ir padėkite kiekvieną kampą aukštyn. Gerai nuspauskite kampus, kad jie būtų kartu.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
  3. Padėkite kiaušinį į dubenį ir sudaužykite, kol kiaušiniai pakils ir taps šiek tiek putojantis. Teptuku nudažykite tešlos kraštą.
  4. Su šakutė dygsta tešlą. Tada užpilkite tešlą 20–25 min., Esant 200 ° C temperatūrai, kol ji tampa auksine.
  5. Keptos tešlos kepimo metu paruošite tešlą . Leiskite jam atvėsti, prieš jį uždėdami ant lapų tešlos.
  6. Sudėkite pjaustytus vaisius ant grietinėlės .
  7. Jei virėjas pageidauja, jis gali paruošti želė be skonio, įdėti jį į vaisių ir suteikti ypatingą blizgesį tortui.