receptai

Saldūs moliūgai

Moliūgų saldainiai atneša jūsų stalo visą Meksikos skonį (moliūgą tachoje), kur tradiciškai tai valgyti gatvės pardavėjai. Be to, kad jis yra skanus desertas ar užkandis, jo pagrindinė sudedamoji dalis turi daugybę savybių.

Moliūgų maistinės savybės

Moliūgas yra naudingas organizmui, kuris yra:

  • Didelis beta karotino kiekis.
  • Turi daug kalio, geležies, cinko ir magnio.
  • Jame yra vitaminų A ir C ir, mažesniu mastu, E ir B grupės (tarp jų ir folio rūgšties).

Ar drįsta paruošti moliūgų saldainius? Tai labai paprasta ir jums gali būti viskas, ko reikia, kad virėjas jį namuose.

Moliūgų saldus receptas

Sudėtis:

Šis saldaus saldainio desertas yra puikus mėgstamas suaugusiems ir vaikams ir bus sėkmingas jūsų namuose. Norėdami paruošti moliūgų saldainius, jums reikia:

  • 1 kg moliūgų
  • 500 g rudojo cukraus
  • Cinamono lazdelė
  • 5 Gvazdikėliai
  • 1/2 Lemon
  • 1 l vandens

Pasiruošę pradėti ruošti savo moliūgų saldainius? Ar turite viską, ko reikia?

Rengimas:

Jums nereikia būti eksperto virėja, norint paruošti moliūgų saldainius, kad susiurbtumėte pirštus. Mažai dėmesio ir vadovaudamiesi šiomis paprastomis instrukcijomis per kelias valandas galite paragauti savo mėgstamą receptą:

  1. Pasirinkite moliūgą, kuris atrodo gerai. Paimkite ją namo, nuimkite odą ir grynuolius.
  2. Iškirpti mažo dydžio kubeliais ir uždenkite cukrumi ir citrinos sultimis.

  3. Gerai sumaišykite dvi žvaigždines moliūgų saldainių sudedamąsias dalis ir leiskite jiems keletą valandų stovėti kambario temperatūroje.
  4. Įdėkite mišinį į puodą ir pridėkite cinamono lazdą bei aromatinius skilteles kartu su nedideliu kiekiu vandens (reikiamo kiekio priklausys nuo sulčių, kurias moliūgas išleidžia, kai pasilieka su cukrumi).
  5. Virkite viską tris valandas ketvirtadalius per mažą ugnį ir maišydami su mediniu kaušeliu.

  6. Kai virimas bus baigtas, turite įveikti keptuvės turinį tol, kol nebus gabalėlių. Jūsų tikslas yra gauti vienodą pasta.

Moliūgų saldus receptas

Jūsų saldus moliūgas turi būti įmirkęs jūsų virtuvę skaniu aromatu. Jūs negalite laukti valgyti, tiesa? Na, jūs vis tiek galite tobulėti, jei pateikimo metu:

  • Viršuje pabarstykite cinamoną.
  • Jūs maudote savo cinamono saldainių dalį su naminiais arba įsigytais skystais karameliais.
  • Kepkite viską orkaitėje 165 ° C temperatūroje vieną valandą vietoj ugnies puode. Vienintelis atsargumas, kurį turėtumėte laikytis šiuo atveju, yra pašalinti kas ketvirtį valandos ir sumažinti kepimo temperatūrą.
  • Pakeiskite rudąjį cukrų iš moliūgų saldainių ingredientų panela (nerafinuotas cukranendrių cukrus, taip pat žinomas kaip piloncillo), kuri suteikia jums geresnius rezultatus orkaitėje.
  • Į mišinį įpilkite anizės.

Ar jums patiko mūsų moliūgų saldainiai? Kaip tai paruošiate?