receptai

Kepta menkė

Pastaraisiais metais maistas ėmėsi svarbios dienos kasdienybės. Vis daugiau žmonių suvokia sveikos mitybos svarbą. Pratimai ir maisto produktai, turintys daug maistinių medžiagų, yra būtini norint įveikti dabartinę veiklą; Dėl šios priežasties būtina žinoti paprastus receptus, pvz., Keptas menkes .

Šis receptas yra gera pradžia pradėti dirbti su fizine ir psichine sveikata .

Menkių savybės

Tai maistas, turintis viską, ką mitybos specialistas nurodo vartoti : mineralai, baltymai ir vitaminai.

Ši žuvis yra mažai riebalų ; Tiems, kurie nerimauja dėl savo svorio kontrolės, patartina. Menkės kaupiasi riebalai kepenyse, iš kurių jie gaunami žuvų taukų gamybai.

Jis turi daug B vitaminų, kurie skatina kūną kuriant energiją. Tinkamos menkių maistinės medžiagos yra svarbios raudoniesiems kraujo kūnams ir nervų sistemai; Jame taip pat yra A ir D vitaminų.

Mitybos specialistai akcentuoja omega 3 kaip pagrindinę nuosavybę . Tai yra būtina maistinė medžiaga ligų, pvz., Trombozės ar senato demencijos, prevencijai. Dėl šios priežasties omega 3 neturėtų trūkti naujų mitybos įpročių.

Tarp labiausiai išskirtinių menkių, kurias teikia menkės, yra cinkas, fosforas ir kalis; visi jie labai svarbūs vyrų vaisingumui.

Keptos menkės receptai

Sudėtis:

  • 1 kg menkių filė
  • 3 šaukšteliai druskos (arba žuvies prieskonių)
  • 2 vidutiniškai supjaustyti citrinos
  • 6 bulvės
  • 3 svogūnai
  • Druska
  • Alyvuogių aliejus

Kaip paruošti keptas menkes:

  1. Prieš įdėdami ingredientus, įjunkite orkaitę, kad pašildytumėte iki 200 ° C.

  2. Nulupkite daržoves ir supjaustykite griežinėliais.
  3. Užklijuokite skrudinimo plokštelę su aliuminio folija.
  4. Purškite plokštės pagrindą su alyvuogių aliejumi.
  5. Kepkite daržoves 12 minučių 180 ° C temperatūroje.
  6. Išimkite iš orkaitės ir maišykite, kad pakeistumėte bulvių padėtį.
  7. Pabarstykite druska pagal skonį.
  8. Nuplaukite ir išdžiovinkite menkių filė.
  9. Pagardinkite abiejose pusėse su druska arba žuvies prieskoniais. Kalbant apie prieskonius, reikia atsižvelgti į tai, kad menkė yra žuvis, turinti didelį sūrų tašką.
  10. Uždėkite žuvis ant daržovių ir uždenkite citrinų griežinėliais .
  11. Toliau kepkite 190 ° C temperatūroje.
  12. Pašalinkite 20 minučių arba pradėdami pastebėti auksinį toną.