receptai

Namų granola

Receptas, turintis daug antioksidantų! Namų granola su moliūgų sėklomis, riešutais, migdolais ir džiovintomis spanguolėmis, pradedant ryte su energija. Sujungti su pienu, jogurtu arba vaisių kokteiliu. Okdiario receptuose mes jums pasakome žingsninį žingsnį iš šio naminio granolio, pamatysite, kaip lengva!

Granolos istorija

Granola yra riešutų ir džiovintų vaisių, tokių kaip mėlynės arba džiovinti abrikosai, mišinys. Jo istorija perkelia mus į Jungtines Valstijas XIX a . Visi grūdiniai maisto produktai, vadinami „Granola“ arba „Granula“, jau buvo išpjauti ir kepti, kad juos išdžiovintų. Granola, skirtingai nei miežiai, yra saldinama medumi arba cukrumi ir kaitinama, tada paliekama išdžiūti.

„La granula“ 1863 m. Sukūrė dr. James Caleb Jackson. Jis vadovavo „Jackson Sanitarium“ kurortui, kuriame klientai pailsėjo sveikoje aplinkoje. Dr Jackosn sukūrė šį mišinį, kuris buvo aptarnaujamas jo įmonėje, taip pat klientai taip pat galėjo įsigyti už SPA ribų . Po kurio laiko buvo sukurtas tokio paties pavadinimo grūdų produktas (granola), kurį sukūrė garsus Johnas Kelloggas. Tačiau dėl patentų problemų jis turėjo pakeisti pavadinimą „granola“.

Naminis granolinis receptas

Sudėtis

  • 100 g migdolų
  • 90 g avižų dribsnių
  • 85 g moliūgų sėklų
  • 85 g kapotų graikinių riešutų
  • 70 g saulėgrąžų sėklų
  • 75 g džiovintų spanguolių
  • Vienas valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis sviesto
  • 2 šaukštai medaus
  • 1 šaukštas apelsinų žievelės
  • 15 ml apelsinų sulčių

Paruošimas

  1. Mes supjaustome migdolų migdolus arba sutraiškome juos į skiedinį, kad jie būtų susmulkinti, mes darome tą patį su riešutais.

  2. Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, apšviečia ugnį iki minimumo. Pridėkite šaukštą avižinių ir virkite, kol jis bus rudi ir trapumą per 3 ar 4 minutes. Nuimkite nuo karščio ir padėkite avižą ant plokštelės ar dėklo.

  3. Tame pačiame lėkštelėje dar kartą apšvieskite ugnį ir įpilkite sviesto, apelsinų žievelės ir medaus.

    Pašalinti sumaišyti, pridėti į keptuvę, avižas, saulėgrąžų sėklas, migdolus, graikinius riešutus ir moliūgų sėklas .

    Įpilkite apelsinų sultis ir išjunkite šilumą, toliau maišykite, kad sudedamosios dalys būtų impregnuotos ir leiskite turiniui 10 minučių pailsėti.
  4. Įdėkite šį mišinį ant kepimo skardos ir leiskite jam pailsėti mažiausiai porą valandų.
  5. Vieną kartą kambario temperatūroje džiovintas spanguoles supjaustykite per pusę ir sumaišykite su likusiu ingredientu. Laikyti sandariame inde.

    [antraštė]

    Namų granola [/ antraštė]

Galbūt jus domina

Naminiai cukriniai barai

[antraštė]

Neapdoroti naminiai grūdų barai [/ antraštė]

Jei jums patiko naminių granolių receptas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!