receptai

Citrinų pyragas be namų krosnies

Citrinų pyragas be krosnies yra išskirtinis saldus patiekalas, kuris pridedamas prie kavos stalo arba vartojamas kaip desertas. Jei jūsų pasirengimo lygis yra labai paprastas, jums reikės visą dieną, kad ją užbaigtumėte, nes reikia laiko. Citrinų pyragas be orkaitės yra 268 kalorijų 100 gramų, 1, 5 g baltymų, 8, 7 g riebalų, 47, 2 g angliavandenių ir 1, 2 g skaidulų. Visos šios maistinės medžiagos daro šį desertą labai sveiką variantą, o skanus skonis ir kvapas.

Sudėtis:

  • 125 gramų slapukų (Maria tipo)
  • 50 g sviesto
  • Pusė litro grietinėlės
  • 200 g kondensuoto pieno
  • 125 g citrinos jogurto (arba graikų jogurto)
  • Dviejų spaustų citrinų sultys
  • Citrinų žievelė
  • Šaukštas cinamono miltelių
  • 80 g rudojo cukraus
  • Trys 85 gramų citrinų želė vokų
  • Stiklinė vandens

Citrinų pyragas be krosnies:

  1. Susmulkinkite slapukus su skiediniu, virtuvės robotu arba įdėkite slapukus į maišelį, uždarykite jį ir padarykite jį paspaudus valcavimo įrankiu, kol jie tampa trupiniais. Įdėkite juos į dubenį.
  2. Ištirpinkite sviestą ir pridėkite jį prie sausainių kartu su cinamono šaukštu. Sumaišykite viską, kol gausite tešlą.

  3. Tešlą įpilkite į formą, kuri anksčiau buvo padengta kepimo popieriumi. Paspauskite jį šaukštu, kad jis būtų kompaktiškas ir lygus. Įdėkite jį į šaldytuvą dvi valandas.
  4. Į keptuvę supilkite grietinėlę, kondensuotą pieną, jogurtą ir du želatinos maišelius . Atveskite viską į ugnį ir nuolat maišykite.
  5. Kai mišinys yra karštas, bet ne virinamas, išjunkite šilumą ir pridėkite citrinos sultis. Gerai išmaišykite ir rezervuokite kambario temperatūroje.

  6. Įdėkite įdarą, kuris jau yra sušvelnintas per slapukų pagrindą, ir nuneškite jį atgal į šaldytuvą.
  7. Po keturių valandų įkaitinkite katilą su kitos citrinos sultimis, jo žievelėmis, cukrumi, vandeniu ir paskutiniu miltelių pavidalu želatina.
  8. Kai karštas, išimkite jį iš ugnies, kad jis būtų grūdintas .
  9. Kai ji yra beveik šalta, bet vis dar skysta, švelniai užpilkite ant torto.
  10. Šią skanią citrinos pyragą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas.
  11. Atsiminkite ir tarnaukite. Šis turtingas pyragas yra geras būdas kovoti su aukšta vasaros temperatūra.