receptai

Kriaušių strudelis ir šviežių ožkų sūris

Kriaušių ir šviežių ožkų sūrio sluoksnis yra klasikinis patiekalas, kuris iš naujo atrandamas naujomis sudedamosiomis dalimis. Tradicinis obuolys suteikia kelią saldžiajam kriaušiui, kuris šviečia ant šviežių ožkų sūrio. Šios dvi sudedamosios dalys bus tikro unikalaus ir išskirtinio patiekalo veikėjai.

Tiems žmonėms, kurie mėgsta subtilų saldus, be pernelyg daug pūlių ir visiškai natūralių elementų, šis desertas yra idealus. Niekada toje vietoje, kur norėjo puoselėti tuos ypatingus skonius, niekada nepaminėjo strudo. Atkreipkite dėmesį į šį receptą, nes tai tikras stebuklas, pradėkite gaminti be baimės, geriausio jūsų gyvenimo strudo.

Sudėtis:

  • 1 lapų tešlos plokštelė
  • 2 kriaušės
  • 100 g šviežio ožkos sūrio
  • 1 citrina
  • 2 slapukai Marija
  • 5 šaukštai rudojo cukraus
  • 4 veržlės
  • Razinos
  • ½ stiklinės romo
  • 1 sviesto riešutas
  • Cinamono milteliai

Kaip paruošti kriaušių strudą ir šviežią ožkos sūrį:

  1. Pradėsime šį nuostabų kriaušių strudą ir šviežią ožkos sūrį ruošdami riešutus. Mes nulupsime riešutus ir supjaustys juos. Mes sutvarkysime riešutus į stiklą, mes pridėsime razinas ir romą, kad juos gerai hidratuotų.
  2. Norėdami suteikti daugiau skonio ankstesniam mišiniui, mes įdėsime citrinos žievelę . Šiuos ingredientus leisime gerai šaldyti šaldytuve. Jūs galite palikti jį paruoštą naktį prieš kelias valandas arba po kelių valandų.
  3. Mes nulupsime ir supjaustome kriaušes, įdėsime juos su citrinos sultimis ir cukrumi, į kuriuos bus įdėti visi skoniai. Leiskite stovėti šiek tiek šaldytuve.

  4. Tešlos tešlą gerai išgręžkite voleliu, kad būtų išsiaiškinta, ar šlakas yra kuo sklandesnis.
  5. Iš rumos nuimame riešutus ir įdedame į dubenį. Mes tęsime su kriaušėmis, įdėti juos į sugeriamąjį popierių, kad jie šiek tiek išdžiūtų prieš einant į dubenį.
  6. Norėdami suteikti jai estrudelio tekstūrą, mes paimsime du „maría“ slapukus ir juos gerai sutraiškysime, kad juos įdėtume į ankstesnį mišinį.
  7. Galiausiai sūris bus supjaustytas į mažus gabalus . Norėdami pridėti saldumo, pridėsime cinamoną.

  8. Mes galime pagaminti bendrą strudą arba atskiras porcijas . Jei yra bendra, mes užpildysime dalį, kad galėtume jį įdiegti. Jei tai individuali, mes supjaustysme tešlą į stačiakampius, kuriuos užpildysime ir sulankstysime.
  9. Kai tai bus padaryta, sluoksnis bus nudažytas kiaušiniu, o mes įdėti į orkaitę 180 ° kampu apie 20 minučių . Į viršų galime įdėti šiek tiek apledėjimo cukraus ir papuošti šviežiais vaisiais.