receptai

2018 m. Kalėdų tradicinių papajotų receptai

Po Kalėdų pietų ar vakarienės patiekiama tradicinė bulvių sklaida - puiki idėja desertui. Šis tradicinis saldus iš Ispanijos Jaén provincijos yra labai populiarus ir lengvas . Jei svečiai yra daug, papajotai bus ekonomiški ir puikūs visiems; tešla netgi neturi orkaitės, bet kepta. Tai yra didelis privalumas, nes jie gali būti valgomi, kai jie išeina iš keptuvės, ir jie visada bus karšti ir jų vietoje.

Kviečiai yra neginčijamas energijos šaltinis. Būdamas pagrindinis ingredientas, tradiciniai Kalėdų stalo papajotai bus geras maistas. Kviečių gemaluose yra augalinių baltymų, vitaminų B ir E, mineralų, tokių kaip geležis ir fosforas bei folio rūgštis . Namuose pagaminti tradiciniai papajotai taip pat apima šviežią kiaušinį, alyvuogių aliejų ir pieną. Kalbant apie prieskonius, cinamonas, reguliuojantis cukraus kiekį kraujyje, suteikia apdailos ryšį maistui ir skoniui.

Sudėtis:

  • 250 gr kviečių miltų
  • 1 pakelis kepimo miltelių
  • 250 ml pieno
  • 1 kiaušinis
  • Citrinų žievelės
  • 5 arbatiniai šaukšteliai anyžių
  • 1 žiupsnelis druskos
  • Alyvuogių aliejus
  • Cukrus, cinamonas ir medus kailis

Tradicinių papajotų kūrimas:

  1. Pirma, nuvalykite kiaušinį vieną minutę ranka ir įpilkite pieno, citrinų žievelės ir anizės.
  2. Toliau pjaukite ir pridėkite druską ir mieles, kurios gali būti ištirpintos pusę stiklinės šilto vandens ir cukraus.
  3. Kuo daugiau spongiška mielių tešla, tuo daugiau bus pūkuotas ir traškus papajotes.
  4. Milteliai po truputį įpilami į drėgnus ingredientus, išvengiant gabalėlių, kol susidaro stora ir kreminė masė.
  5. Su šaukštu įdėkite tešlos kamuoliukus į karštą alyvuogių aliejų . Svarbu ne išlipti iš keptuvės, nes jie labai greitai virėja.
  6. Tradiciniai papajotai išgaunami iš aukso alyvos ir nusausinami ant virtuvės popieriaus.
  7. Išdžius, bet prieš atvėstant, pabarstykite cukrumi ir cinamono žiupsneliu .
  8. Be to, subtiliu būdu galite nuleisti ant dėklo dedamų bulvių traškučių, medaus siūlų.

Kalėdų užkandžiams tradiciniai papajotai bus šiltas ir skanus sprendimas, kuris užpildys visus energiją namuose. Patiekdami juos, dėklas gali būti papuoštas cinamono lazdelėmis arba pasirinktu Kalėdiniu motyvu. Žolelių infuzija gali suteikti puikų papildomumą.