receptai

Lengva citrinų pyragas

Štai kaip skanus citrinos pyragas bus su sultingu kempine ir glazūra, dėl kurios jis taps dar labiau patrauklus, o jei manote, kad tai sudėtinga, matysite, kad faktiškai po žingsnių nėra daug komplikacijų. Kitame „Okdiario receptų“ straipsnyje mes sukūrėme oranžinę kempinę, šiandien kitą citrinos pyragą su glazūra.

Lengvas citrinų pyragas

Sudėtis

  • 135 g universalių miltų
  • 40 g kukurūzų krakmolo arba kukurūzų miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis mielių
  • 3 kiaušiniai
  • 2 citrinos
  • Žiupsnelis druskos

Už glazūrą

  • Pusė citrinos sultys
  • 200 g cukraus miltelių
  • 100 g sviesto

Paruošimas

  1. Pirmieji trys ingredientai yra mielių miltų arba sausainių miltų paruošimas, galite jį nusipirkti (galite rasti už 1 eurą) arba padaryti jį namuose, kai aš nurodau, jei turite mielių, kukurūzų krakmolo ir miltų, galite tai padaryti labai lengvai. Jums tereikia sumaišyti pirmuosius tris komponentus, tai yra miltai, kukurūzų krakmolas ir mielės .

    Tada persijokite bent du kartus naudodami filtrą. Jūs turite miltų paruošti receptui.
  2. Išpjaukite vienos iš citrinų odą ir rezervuokite, taip pat ir du citrinos.

  3. Supakuokite sviestą keletą sekundžių mikrobangų krosnelėje, kad ji būtų šiek tiek minkšta. Sumaišykite sviestą su cukrumi, kol gaunama homogeniška masė.

  4. Įpilkite citrinų žievelės ir citrinos sulčių ir sumaišykite.
  5. Nupjaukite kiaušinius ir pridėkite į ankstesnį mišinį. Sumaišykite šį mišinį su 1 etapo sausais ingredientais, miltais.

  6. Beat su strypais arba maišytuvu, kol pasieksite vienodą tekstūros masę . Leiskite stovėti dešimt minučių kambario temperatūroje.
  7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir paruošite augalinės arba orkaitės popieriumi.
  8. Supilkite citrinos pyragą tešlą į keptuvę ir kepkite 30-35 min.

  9. Jei norite žinoti, ar tai gerai nustatyta, įveskite centre esančią dantų krapštuką, jei ji išeina švariai ir mes turime. Priešingu atveju jis turės duoti apie penkias minutes orkaitės iki 160 laipsnių.
  10. Išimkite iš orkaitės vieną kartą ir palikite stovėti.

Už glazūrą

  1. Kai tortas jau nustatytas, paruošiame glazūrą. Sviestas bus minkštas arba „tepalu“, mušamas jį kartu su pusiau citrinos sultimis ir cukraus milteliais.

  2. Vandenį tepkite glazūra, skleiskite mentele, kad padengtų visą paviršių.

  3. Uždenkite plastikine plėvele arba aliuminio folija ir leiskite jam sėdėti šaldytuve bent prieš dvi valandas prieš patiekiant.

    [antraštė]

    Lengvas citrinų pyragas [/ antraštė]

Galbūt jus domina

Lengvas „Bundt“ šokolado pyragas

[antraštė]

„Bundt Recipe“ receptas, skirtas lengvai pagamintam šokoladiniam pyragui [/ caption]

Jei jums patiko paprastas citrinų pyragas, galite jį pasidalinti savo mėgstamiausiuose socialiniuose tinkluose („Twitter“, „Facebook“ ir kt.). Kiekvieną dieną Jums bus nauji receptai ir gudrybės. Sekite mus „Facebook“!