receptai

Jūros ežero rizoto

Jūrų ėdalas yra vienas iš tų maisto produktų, kurie, nors ir atrodo sudėtingi paruošti, nėra. Tai ne tik dėl ekstravagantiškos išorės, bet ir dėl patarimų ar šuolių, kuriuos ji turi savo apsaugai.

Valant jūros ežerus ir juos ruošiant, būtina atlikti tik tam tikrus veiksmus.

Geriausias būdas šiam valymui yra naudojant šluostę, kad laikytų ežerus ; be to, bus išvengta pertraukų. Ežys turėtų būti laikomas su burną viršuje, pjaustant centrinę zoną žirklėmis.

Tuo tarpu ir labai atsargiai, skylė bus išplėsta, kad patektų į jos vidų. Pašalinus skystį, šaukštai yra naudojami, kad gautų trynį viduje ir tada jis virti.

Jūrinis ėdalas yra maistas su puikiu kiekiu baltymų ir būtinų amino rūgščių žmogaus organizmui. Be to, jis turi mažą riebalų kiekį ir siūlo tik 68 kalorijas ir 0, 3 g riebalų kilogramui.

Be to, jis taip pat suteikia svarbių mineralų, tokių kaip jodas, geležis, fosforas ir vitaminas A. Šios mitybos savybės daro nuostabų jūros ežerą tiems, kurie naudojasi arba nori numesti svorio.

Sudėtis:

  • Devyni jūros ežerai
  • 200 g svogūnų
  • Keturi česnako skiltelės
  • 250 g baltų ryžių.
  • 500 ml jūros gėrybių sultinio.
  • 100 ml grietinėlės virimui.
  • 50 g parmezano sūrio
  • 30 g margarino
  • Ekstra grynas alyvuogių aliejus
  • Penki gramai maltų juodųjų pipirų
  • Druska pagal skonį.

Kaip paruošti jūros ešerio risotto:

  1. Atidarius ir išvalius ežerus puikiai, jūs turėtumėte rezervuoti sultinį viduje.
  2. Medinėje lentoje supjaustykite česnakus ir svogūnus į mažus gabalus.
  3. Viduje puodą, pakankamai didelę, pridėti alyvuogių aliejaus.
  4. Kai alyva yra karšta, pridėkite česnaką ir svogūną, paliekant juos šiek tiek rudai.
  5. Toliau ryžiai turi būti pridedami, nuolat maišant vieną minutę.
  6. Po to, ežerų sultinys bus pilamas, paliekant virti mažiausiai 20 minučių.
  7. Po to bus pridėta ežerų koralas, maišant dar keletą minučių.
  8. Tada išimkite ryžius iš šilumos ir įpilkite sviesto, grietinėlės ir parmezano sūrio.
  9. Galiausiai, jis bus patiekiamas ant plokščios plokštės, kol jis dar yra karštas.