receptai

Jautienos Roll receptas su kepimo tešla

Skanus receptas ir labai lengva paruošti, su kuria galite nustebinti visą šeimą ir draugus, ar tai yra mėsos ritė su kepiniais. Šis išskirtinis patiekalas yra autentiškas skonių sprogimas ir taip pat labai pilnas, mitybos požiūriu. Jį galima lydėti gausiais bulvių traškučiais arba garais, taip pat šviežiomis ir spalvingomis daržovėmis. Mėsa yra vienas iš svarbiausių ir pirminių maisto produktų visiškam žmogaus kūno vystymuisi. Todėl svarbu įtraukti ją į dietą.

Mėsa, be to, kad yra svarbus baltymų šaltinis, suteikia visas būtinas aminorūgštis, kurių organizmas negali gaminti vieni. Be to, jame yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat karnitinas, atsakingas už energijos tiekimą organizmui.

Sudėtis:

  • 500 gramų sumaišytų kiaulienos ir veršienos, maltos arba malti
  • 1 lapelis lapų tešlos
  • 100 g tarkuoto sūrio
  • 2 kiaušiniai
  • 100 g smulkiai pjaustytų šoninių
  • 1 sauja petražolių
  • 1 sauja druskos
  • 2 šaukštai duonos trupinių
  • Pipirai pagal skonį

Kaip padaryti, kad mėsos ritinėlis su kepiniu:

  1. Dideliame dubenyje įdėkite mėsą ir pridėkite likusius ingredientus, išskyrus vieną kiaušinį. Labai gerai sumaišykite, kol visos sudedamosios dalys puikiai susilieja. Tada leiskite mėsos mišiniui stovėti šaldytuve bent 30 minučių.

  2. Po praėjusio laiko mėsa išimama iš šaldytuvo ir plastikine plėvele padengta pailga ritinėlio forma.
  3. Sukūrę mėsos ritinėlį, padėkite jį ant lapų tešlos .
  4. Tešla valcuojama tol, kol mėsa bus visiškai padengta, o likę tešlos galai nupjaunami. Su jais galite padaryti dekoratyvines figūras ir įdėti jas į viršų.
  5. Likęs kiaušinis sumuštas, o šepetėliu padengiamas per visą lapų tešlą .
  6. Pylimo tešlos mėsos ritinį įdėkite į orkaitę, kuri anksčiau buvo pašildyta iki 180 ° C. Per pirmas 15 minučių ant ritinio reikia uždėti aliuminio folijos lakštą, kad būtų išvengta dūmų degimo. Po to aliuminio folija pašalinama ir visiškai išvirinama dar 25 ar 30 minučių.

Mėsos ritinėlis su skonio pyragais yra skanus patiekalas ir turi labai elegantišką ir gurmanišką pristatymą, kuris nustebins visus savo šeimą ir draugus. Todėl tai idealus receptas rengiantis šventėms ar ypatingiems renginiams. Eikite į priekį ir paruošite šį skanų ir paprastą patiekalą.